Tozeur

Ciudad oasis en el borde del Sáhara: cruza el gran chott El Djerid, explora los oasis de montaña y visita los escenarios de Tatooine en Star Wars.

Tozeur está en el suroeste de Túnez, en el borde norte del Sáhara. Es el centro de la región de Jérid y se encuentra entre el gran chott El Djerid y el chott El Gharsa. Cientos de manantiales riegan extensos palmerales de datileras, famosas por el dátil «dedos de luz» (deglet nour). El clima es seco y caluroso: de octubre a abril, de día ronda los 20 °C y de noche refresca; es la mejor época. De mayo a septiembre, de día suele superar los 40 °C, así que en verano conviene planificar las actividades al amanecer y al atardecer.

La visita se divide en cuatro zonas:

① Dentro de Tozeur: el casco antiguo de ladrillo de Ouled el Haddef, el museo Dar Cherait, el oasis de datileras y la roca Belvédère.

② Al oeste: el oasis de Nefta y el casco antiguo sufí.

③ Al norte: los tres oasis de montaña de Chebika, Tamerza y Midès (excursión de un día en todoterreno).

④ En el desierto de los alrededores: los escenarios de Star Wars de Mos Espa, Ong Jemel, Ras el Hamma y el cañón de Star Wars; además, la carretera que cruza el chott El Djerid hacia el este y el tren Lagarto Rojo de Metlaoui.

Cómo llegar: el aeropuerto de Tozeur-Nefta tiene pocos vuelos, así que la mayoría de los visitantes llega desde Túnez capital en tren nocturno o autobús de larga distancia, o en coche de alquiler en unas 7 horas; también se puede llegar en coche desde Yerba o Douz. Se recomienda una estancia de 2 a 3 días.

Los oasis de montaña están cerca de la frontera con Argelia: lleva siempre el pasaporte. En las rutas por el desierto, contrata a un conductor de todoterreno con experiencia y lleva suficiente agua y protección solar.

Lugares destacados

• Chott el Djerid – El mayor lago salado estacional del norte de África. A ambos lados del dique que lo cruza se extienden costras blancas de sal y charcos de…
• Chebika – Oasis de montaña al pie del Chott el Djerid, donde el agua de manantial forma arroyos y cascadas entre las rocas, y una antigua aldea de ad…
• Decorado de Mos Espa – Escenario real del pueblo de Mos Espa, en el planeta Tatooine de «Star Wars: La amenaza fantasma». Las casas redondas de adobe siguen en pi…
• Medina de Tozeur – Casco antiguo formado en el siglo XIV, con relieves geométricos de rombos y estrellas labrados en ladrillo ocre artesanal, la imagen más re…
• Museo Dar Cherait – Museo privado construido como un palacio tradicional, que muestra la vida de la aristocracia tunecina, sus trajes, joyas y costumbres, y ti…
• Palmeral de Tozeur – Palmeral de unas mil hectáreas al sur de la ciudad, con 400.000 palmeras datileras y frutales y hortalizas bajo ellas; se recorre en calesa…
• Rocas del Belvédère y Ras El Ain – Altiplano de arenisca en el borde oeste del oasis, con escalones hasta la cima, desde donde se ven el palmeral, el lago salado de Djerid y…
• Parque Chak Wak – Parque temático al aire libre sobre la historia de la civilización humana y las religiones, con modelos de dinosaurios, edificios de civili…
• Eden Palm – Pequeño museo ecológico y jardín dedicado a la palmera datilera, con explicaciones sobre su cultivo, polinización y procesado, y degustació…
• Oasis de Nefta y La Corbeille – Ciudad santa sufí a unos 25 km al oeste de Tozeur; en el gran valle hundido en forma de cesta de La Corbeille crecen palmerales, rodeados d…
• Cascada y pueblo antiguo de Tamerza – El mayor oasis de montaña de Túnez, con una cascada poco común en el desierto y, frente a ella, una antigua aldea de adobe abandonada tras…
• Cañón de Midès – Cañón de areniscas superpuestas junto a la frontera con Argelia, con paredes que parecen un pastel de capas, donde se rodaron escenas de El…
• Ong Jemel – Roca erosionada por el viento con forma de cuello de camello en el desierto, rodeada de dunas y yardangs; también fue escenario de El pacie…
• Granja de los Lars – Pequeña casa circular aislada junto al lago salado de Djerid; es la entrada a la granja de los tíos de Luke Skywalker en Star Wars.
• Cañón de Sidi Bouhlel – Cañón seco al noreste de Tozeur donde se rodaron escenas de Star Wars, como el secuestro de R2-D2 por los hombres de arena; los fans lo lla…
• Garganta de Selja y tren Lézard Rouge – Viaje en el Lézard Rouge, antiguo tren de finales del siglo XIX que perteneció a la familia real de los beys, por la profunda garganta de S…
• Shatt al Gharsah – Depresión salina al noroeste de Tozeur, por debajo del nivel del mar, donde las costras de sal, los espejismos y las montañas lejanas forma…
• Casa de Abul-Qasim al-Shabbi – Lugar memorial del poeta nacional Abul-Qasim al-Shabbi, autor de la letra del himno nacional tunecino, con exposición sobre su vida y manus…

Dónde comer

• Le Minaret Ferkous – Restaurante con patio junto a la mezquita Ferkous, en Tozeur. El cordero y el chakhchoukha tienen buena fama y está ent…
• Le Soleil – Local económico y clásico en la avenida Chebbi, famoso por su cuscús bereber con carne de dromedario y por su carne gui…
• Restaurant Tizouros – Restaurante comunitario abierto en 2023 que utiliza productos de los oasis para platos tradicionales e innovadores. Tie…
• Les Arcades – Restaurante con patio en la avenida Habib Bourguiba, tranquilo y romántico. Las reseñas elogian el cordero y el dromeda…

Itinerarios

• Circuito clásico de Túnez norte y sur, 8 días – Desde Túnez hacia el sur, a través de oasis y el Sáhara, y de vuelta al norte por El Djem, uniendo los principales patr…
• Desde Yerba: graneros fortificados y Sáhara del sur, 7 días – Desde Yerba, graneros fortificados (ksour), campamento en el desierto de Ksar Ghilane y oasis de Douz y Tozeur
• Túnez de norte a Sáhara, en profundidad: 14 días – Tren por el norte y el Sahel, coche desde Susa hacia el sur y fin de viaje volando desde Yerba