Restaurante Mullixhiu
Mullixhiu
Famoso restaurante de cocina albanesa de granja, dirigido por el chef Bledar Kola, que reinterpreta platos tradicionales con granos molidos a piedra e ingredientes de pequeños productores.
Su nombre significa «molinero». Está junto a la presa del lago artificial del Parque Grande. El chef Bledar Kola lo dirige; en el local se muelen cereales en molino de piedra para hacer pan y pasta, con ingredientes procedentes en su mayoría de pequeñas granjas albanesas. La carta cambia con las estaciones y los platos se comparten. Entre los destacados están las albóndigas caseras, la carrillada de res y el pollo con rosnica. En la cena también hay menú degustación, de unos 30 a 50 EUR, con precios que varían según la fuente. Para cenar conviene reservar con al menos una semana de antelación. Se puede llegar en taxi a «Mullixhiu te Liqeni».
Horario
según la mayoría de plataformas, todos los días 12:00–16:00 y 18:00–22:00; los horarios varían ligeramente, conviene confirmar al reservar
Lugares cercanos
- Museo Arqueológico Nacional de Albania
- Gran Parque de Tirana
- Blloku
- Memorial Postbllok
- Pirámide de Tirana
- Galería Nacional de Arte
- Catedral de la Resurrección de Cristo
- Casa de las Hojas