Tianshui

Las grutas de Maijishan y su Museo Oriental de Escultura, el templo de Fuxi y el malatang, que se hizo viral en internet en 2024. Pequeña ciudad cultural y gastronómica en el sureste de la región de Longdong, en Gansu.

Tianshui es una ciudad del sureste de la provincia de Gansu, situada en las montañas de la parte occidental de los Qinling, en el curso alto del río Wei, a unos 1100 m de altitud. Es la ciudad más húmeda y con un clima más parecido al del sur de Gansu, por lo que se la conoce como la «Jiangnan de Longshang». Según la tradición, aquí nació Fuxi, el antepasado mítico de la humanidad, y también fue el lugar donde se establecieron los antepasados de los Qin. En la antigüedad se llamaba Qinzhou. La ciudad se divide en dos zonas. Al oeste, el distrito de Qinzhou es el casco antiguo, con el templo de Fuxi, el templo de Yuquan, el templo de Nanguo, la antigua ciudad de Tianshui (en Xiguan) y las casas de la familia Hu, muchas de ellas a pocos pasos unas de otras, por lo que se pueden recorrer a pie o en un corto trayecto en autobús. Es también el lugar donde se concentran el malatang, el guaguа y las tiras de pasta de trigo, entre otros aperitivos. Al este, el distrito de Maiji alberga la estación de alta velocidad del sur de Tianshui y las grutas de Maijishan. Estas se encuentran a unos 35 km del centro, y en sus alrededores están también los atractivos de los montes Xiaolong, como Xianrenya, el templo de Jingtu y la montaña Shimen. Los mejores meses para visitar la ciudad son de abril a mayo y de septiembre a octubre: en primavera florecen los melocotoneros y los cerezos, y en otoño las montañas de Maijishan se tiñen de rojo y el clima es seco y agradable. En verano la temperatura media ronda los 22 °C, más fresca que en Lanzhou, por lo que es un buen refugio para escapar del calor. El invierno es frío y seco, pero hay menos visitantes. Transporte: la estación del sur de Tianshui tiene trenes de alta velocidad a Xi'an (unas 1,5 horas) y a Lanzhou (unas 1,5 horas), y es la parada más cómoda en el trayecto entre Xi'an y Lanzhou. El aeropuerto de Tianshui Maijishan tiene pocos vuelos. Desde la ciudad hasta Maijishan se puede ir en el autobús 34 o en el autobús directo al recinto (unos 60 minutos). Duración recomendada: 1-2 días: el primero para Maijishan y Xianrenya, y el segundo para el templo de Fuxi, la ciudad antigua, el templo de Nanguo y los aperitivos. Notas: los senderos de Maijishan son de acceso colgante y el aforo está limitado en temporada alta, así que conviene reservar por internet y llegar temprano. Desde que el malatang se hizo viral en 2024, los locales más populares tienen colas largas; se pueden elegir los locales de barrio del casco antiguo. Cada año, alrededor del 22 de junio del calendario gregoriano, se celebra una gran ceremonia de homenaje en el templo de Fuxi. En otoño, en los alrededores de Tianshui se venden manzanas Huaniu, que se pueden comprar directamente en los huertos y en los puestos de la carretera. En el casco antiguo de Qinzhou muchas calles son de sentido único, por lo que aparcar en coche es complicado.

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