Nick & Toni's

Célebre restaurante italiano abierto en 1988 en East Hampton, conocido por su horno de leña y los ingredientes de su propio huerto; uno de los sitios más difíciles de reservar en The Hamptons.

Ubicado en North Main Street 136, en East Hampton, tiene tres salones alrededor de un gran horno de leña. El chef ejecutivo Joe Realmuto cambia la carta según la temporada, y buena parte de las verduras llega de un huerto orgánico propio de un acre. Sus platos icónicos desde la apertura son las penne al vodka picante, el pescado entero asado en horno de leña y el pulpo a la parrilla; desde 2025 también se vuelve a servir pizza de horno de leña. Abre todo el año, cierra los martes y solo sirve cena. En temporada alta, conseguir mesa los fines de semana es casi imposible; hay que reservar con antelación por Resy, OpenTable o teléfono. Los miércoles y jueves suelen ser más fáciles. Unos 80–120 USD por persona.

Horario

Miércoles a lunes, cena desde las 17:30; cerrado los martes

Restaurante de famosos · Reserva necesaria · De la granja a la mesa

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