Chikusei (竹清)
竹清
Popular tienda de udon en autoservicio en Takamatsu, cuna del tempura de huevo semicocido. A mediodía suele haber cola.
Chikusei es una tienda de udon en autoservicio muy popular en Takamatsu. Aquí nació el tempura de huevo semicocido, que es su ingrediente más famoso. El tempura de huevo semicocido y el tempura de chikuwa se fríen al momento al pedir. Con una porción de udon resulta muy económico: el udon cuesta desde unos 240 yenes y el tempura unos 150 yenes. Al ser autoservicio y no admitir reservas, a mediodía suele haber cola. Abre hasta alrededor de las 14:30 y cierra en cuanto se agota la pasta. Hay pocas plazas de aparcamiento junto a la tienda, y también hay aparcamientos de pago en los alrededores.
Horario
Aprox. 10:45/11:00-14:30, cierra al agotarse la pasta. Cerrado los lunes; algunas fuentes indican que también cierra los domingos, confirmar antes de ir
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