Taiyuan
Capital de la provincia de Shanxi, con los edificios antiguos de la dinastía Song del templo Jinci, las pagodas gemelas y la cultura de los mercaderes de Jin; es el punto de partida para explorar la arquitectura antigua y la cocina de fideos de Shanxi.
Taiyuan es la capital de la provincia de Shanxi. Se encuentra en el extremo norte de la cuenca de Jinzhong, y el río Fen la atraviesa de norte a sur. Antiguamente se llamó Jinyang y Bingzhou; tiene más de 2500 años de historia y es un importante nodo de la 'Ciudad del Dragón' y de la cultura de los mercaderes de Jin.
El núcleo turístico se divide en tres zonas. En primer lugar, el distrito central de Yingze: las calles de Zhonglou (la Torre de la Campana), Liuxiang y el mercado de alimentos son la zona comercial y gastronómica del casco antiguo, y a pie se llega al templo Chongshan, al Palacio Chunyang (Museo de Arquitectura Antigua de Shanxi) y al templo de Confucio. En segundo lugar, en la orilla oeste del río Fen, el Museo de Shanxi y el parque del río Fen, ideales para pasear medio día. En tercer lugar, en el suroeste, en el distrito de Jinyuan, está el corredor de la arquitectura antigua: el templo Jinci, las grutas de Tianlong, el Gran Buda de Mengshan y la antigua ciudad de Taiyuan están separados entre 10 y 20 km y se pueden visitar en un día en coche propio o con un vehículo contratado. La Sala de la Madre Santa del templo Jinci, con sus estatuas de sirvientas de la dinastía Song, es la joya arquitectónica de Taiyuan; como ya forma parte del itinerario de Pingyao, esta página no la incluye por separado. La antigua ciudad de Taiyuan es un barrio reconstruido recientemente con el trazado de la dinastía Ming, de entrada gratuita; su iluminación nocturna y la popularidad del juego 'Black Myth: Wukong' atraen a muchos visitantes, así que conviene ir al atardecer.
El clima es continental templado: la primavera y el otoño (abril y mayo, septiembre y octubre) son secos y agradables; el verano no es muy caluroso; el invierno es frío y seco, con neblina ocasional.
Transporte: desde la estación de alta velocidad de Taiyuan Sur hasta Pekín hay unas 2,5 a 3 horas en tren de alta velocidad, y hasta Xi'an unas 3 horas. El aeropuerto de Wusu está a unos 15 km del centro. Desde Taiyuan se puede ir y volver en el día a Pingyao (30-40 minutos en tren de alta velocidad), o hacer un viaje de dos días a Wutai o a Datong.
Recomendación: de 2 a 3 días; uno para los museos y las calles antiguas de la ciudad, y otro para la ruta de arquitectura antigua de Jinyuan. No te pierdas los fideos cortados (daoxiao mian), la carne salteada con salsa (guoyou rou), el tounao (bebida tradicional de desayuno en invierno), la sopa de vísceras de cordero (yangza ge) y el vinagre viejo.
Notas: la mayoría de museos cierran los lunes y exigen reserva previa con identificación en los canales oficiales. Los precios de entrada y los horarios cambian a menudo según la temporada, así que consulta la información oficial de cada atracción antes de viajar.
Lugares destacados
- Museo de Shanxi – Museo nacional de primera categoría que recorre la historia de Shanxi desde la prehistoria hasta las dinastías Ming y Qing con la exposició…
- Templo de las Pagodas Gemelas – Dos pagodas de ladrillo de trece pisos erigidas en la era Wanli de los Ming, emblema de la ciudad de Taiyuan; en primavera, las antiguas pe…
- Gran Buda de Mengshan – Gran Buda tallado en la roca durante la era Tianbao de la dinastía Qi del Norte, unos 160 años más antiguo que el de Leshan; el recinto inc…
- Templo Jinci – Templo de la dinastía Zhou occidental dedicado al príncipe Tang Shuyu, al suroeste de Taiyuan; el Salón de la Madre Santa de la dinastía So…
- Grutas de Tianlongshan – Conjunto de grutas budistas excavadas entre las dinastías Wei Oriental y Tang. Las estatuas de la época Tang son famosas como «estilo Tianl…
- Templo Chongshan – Templo imperial fundado a principios de la dinastía Ming por el príncipe Zhu Gang en memoria de su madre, la emperatriz Ma. En su Salón de…
- Palacio Chunyang – Templo taoísta de la dinastía Ming dedicado a Lü Dongbin, famoso por su singular diseño de «nueve palacios y patio de los ocho trigramas»…
- Calle Zhonglou y Liuxiang – El barrio comercial más antiguo de Taiyuan, con tiendas centenarias y platos de fideos y comida tradicional de Shanxi. Es el mejor lugar pa…
- Templo Ancestral de Dou Dafu – Templo dedicado al funcionario Dou Chou del antiguo reino de Jin, construido en la dinastía Yuan. El pabellón de ofrendas tiene un techo de…
- Antigua Ciudad Distrital de Taiyuan – Antigua ciudad distrital reconstruida en el distrito de Jinyuan según el trazado de la dinastía Ming, con murallas, la antigua sede del gob…
- Grutas de Longshan y Templo Tongzi – Grutas taoístas de la dinastía Yuan en la cima del monte Longshan, las de mayor escala del país; a media ladera se conservan las ruinas del…
- Templo Longquan de Taishan – Antiguo templo a media ladera del monte Xi de Jinyuan, donde se desenterró una caja de reliquias de cinco capas de la dinastía Tang; rodead…
- Sitio de la Antigua Ciudad de Jinyang – Restos de la antigua ciudad de Jinyang, importante plaza del norte desde el periodo de Primavera y Otoño hasta la dinastía Song del Norte…
- Templo de Confucio de Taiyuan – Templo de Confucio de la dinastía Qing, hoy Museo de Arqueología de Shanxi, con los principales hallazgos arqueológicos de la provincia.
- Museo del Carbón de China – Museo nacional especializado en la industria del carbón, donde se puede bajar en una jaula de mina a una mina simulada y experimentar la ex…
- Parque Yingze – Antiguo parque urbano en pleno centro, con lagos, el pabellón de los sutras y barcas de recreo; es el lugar preferido de los habitantes de…
- Área escénica del río Fen – Corredor verde a orillas del río Fen que se extiende durante decenas de kilómetros; muy popular para pedalear, correr de noche y ver los pu…
- Catedral de la Inmaculada Concepción de Taiyuan – Catedral gótica construida en la dinastía Qing, la mayor iglesia católica de Shanxi; sus dos torres en la fachada son un emblema de la ciud…
- Gran Mezquita de Taiyuan – Mezquita de la dinastía Ming cerca de la calle Liuxiang, con una singular torre de luna de doble alero al estilo chino; en los alrededores…
- Jardín Botánico de Taiyuan – Gran jardín botánico en el distrito de Jinyuan, con un invernadero tropical en forma de concha muy popular en redes sociales; hay algo que…
- Isla Cultural de Changfeng – Complejo de edificios modernos en la orilla oeste del río Fen, con el Gran Teatro de Shanxi, el Museo de Arte de Taiyuan y otros espacios c…
- Templo Duofu y Monte Juewei – Monasterio Ming en el monte Juewei, al noroeste de Taiyuan; en otoño las laderas se cubren de hojas rojas, que forman parte de las «Ocho Vi…
- Templo Jingyin (Gran Buda de Tutang) – Gran Buda de arcilla de unos 9 metros de altura en una cueva de loess junto al río Fen, conocido como Gran Buda de Tutang; con pocos visita…
- Zoológico de Taiyuan – Zoológico nuevo al pie del monte Wohu, con una zona para caminar y una zona de recorrido en vehículo para grandes carnívoros; muy popular e…
- Fantawild Oriental Heritage Taiyuan – Gran parque temático de temática tradicional china, con teatros de efectos especiales, montañas rusas y espectáculos nocturnos.
- Lago Jinyang – Gran lago urbano al suroeste de Taiyuan; sus orillas, con paseos, carriles para bicicletas y humedales, son ideales para pedalear y ver la…
- Museo de Murales de los Qi del Norte de Taiyuan – Museo temático construido en torno a la tumba de Xu Xianxiu, de la dinastía Norte Qi, que muestra los murales de hace unos 1500 años.
Dónde comer
- Qinghe Yuan (sucursal de Tongluowan) – Antiguo local de tóunǎo en Taiyuan: una sopa medicinal de cordero acompañada de shaomai y màohé. Es el desayuno de otoñ…
- Hao Ganggang Yangzage (sucursal de Liuxiang) – Famosa casa de yangzage de Liuxiang, abierta en 1992. Su sopa de cordero es intensa y sin olor fuerte, y se acompaña de…
- Taiyuan Mianshi Dian (sucursal de la calle Jiefang) – Restaurante de fideos de toda la vida en la calle Jiefang, donde se pueden probar en un solo sitio los fideos cortados…
- Liuweizhai (sucursal de Liuxiang) – Casa de carnes en salsa fundada en 1738. La planta baja vende productos cocidos y la segunda planta es un restaurante…
- Hotel Bingzhou · Bingcuige – Restaurante de cocina de Shanxi en la planta baja del veterano Hotel Bingzhou. El guōyóu ròu y el huìcài de Yanbei tien…
- Hotel Shanxi · Restaurante – Restaurante de cocina de Shanxi en un establecimiento centenario junto a la plaza Wu Yi. Aquí se pueden probar en una s…
Itinerarios
- Datong, Wutai Shan y Pingyao: 6 días de arquitectura antigua – De norte a sur por Datong, Wutai Shan, Taiyuan y Pingyao: la ruta clásica para una primera visita a Shanxi.
- Gran circuito por los monumentos antiguos de Shanxi: 14 días – Circuito desde Taiyuan por el norte, el centro, el sur y el sudeste de Shanxi, con los monumentos principales de toda l…