Vyatarna Melnitsa

Вятърната мелница

Restaurante tradicional de la ciudad vieja, con forma de molino de viento junto a la costa; vistas amplias al mar, música folclórica cada noche y platos caseros búlgaros.

Situado en el número 27 de la calle Morski Skali, en la parte norte de la ciudad vieja, la mayoría de las mesas tienen vistas al mar Negro. Sirve auténtica cocina búlgara; los camareros visten trajes tradicionales y cada noche hay espectáculo folclórico en directo, y los clientes suelen levantarse a bailar la danza tradicional en círculo. Es muy frecuentado por grupos de viaje. Las reseñas recomiendan la ensalada shopska con pan casero, el guiso de cerdo, el cerdo asado en brocheta con llama, las costillas de cerdo asadas y los pimientos rellenos, además del pescado del mar Negro a la parrilla y el vino local. Ojo: el pescado se cobra por peso, así que conviene confirmar el precio antes de pedir. En verano suele llenarse; es mejor reservar con antelación.

Horario

En verano, todos los días desde el mediodía hasta la noche; en temporada baja, con horario reducido, según indique el local

Vistas al mar · Espectáculo folclórico · Cocina tradicional

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