Sopron

La «ciudad más leal» en la frontera austrohúngara: su casco antiguo medieval está bien conservado; en sus alrededores se encuentran el paisaje cultural del lago Fertő, Patrimonio Mundial, la cueva-teatro de la cantera y el palacio Esterházy. Es famosa por su vino Kékfrankos.

Sopron se encuentra en el extremo noroccidental de Hungría, en el condado de Győr-Moson-Sopron, y está rodeada por tres lados por Austria. Dista unos 60 kilómetros de Viena y unos 220 de Budapest. La ciudad fue en su origen Scarbantia, situada en la antigua ruta romana del ámbar, y en 1921 un referéndum decidió que siguiera perteneciendo a Hungría, de ahí su nombre de «ciudad más leal». El casco antiguo tiene forma de herradura, rodeado por murallas romanas y medievales; la plaza principal, la torre de vigilancia contra incendios, la iglesia de la Cabra y cientos de casas señoriales góticas y barrocas se concentran en un radio de unos diez minutos a pie, lo que lo convierte en uno de los cascos antiguos mejor conservados de Europa Central; basta con media jornada para recorrer su núcleo.

Los alrededores son el principal atractivo: a 10 kilómetros al noreste, Fertőrákos cuenta con una antigua cantera romana y un teatro en cueva, el Parque Conmemorativo del Picnic Paneuropeo y el puerto del lago Fertő; a 27 kilómetros al este, Fertőd alberga el palacio Esterházy, conocido como el «Versalles húngaro»; a 13 kilómetros al sudeste, Nagycenk tiene el palacio Széchenyi; y el paisaje cultural del Fertő/Neusiedlersee está incluido en la lista del Patrimonio Mundial. Al suroeste, los montes de Sopron ofrecen torres de vigilancia y senderos por el bosque. Las rutas ciclistas alrededor del lago llegan a Austria, a Rust y a Eisenstadt; el área Schengen no tiene controles fronterizos, pero conviene llevar siempre la documentación.

Sopron es también una importante región vinícola de Hungría, famosa por el vino Kékfrankos (Blaufränkisch), y en otoño se celebra la fiesta de la vendimia. La mejor época va de abril a octubre: en verano hay espectáculos en la cueva-teatro y festividades en el casco antiguo; el invierno es frío, pero hay menos turistas. Transporte: desde Viena se llega en tren en unas 1 hora y 15 minutos, y desde Budapest en 2,5 a 3 horas; desde el aeropuerto de Viena se llega en coche en unas 1 hora. Se recomienda una estancia de 2 días: uno para el casco antiguo y otro para Fertőd y el lago; si le gusta el ciclismo o las catas de vino, puede añadir un día más. La moneda es el florín; la mayoría de los museos del casco antiguo cierran los lunes, por lo que conviene comprar el billete combinado de los museos de la ciudad.

Lugares destacados

• Torre del Fuego – Símbolo de la ciudad de Sopron: sobre los cimientos de una muralla romana se superponen cuerpos medievales, renacentistas y barrocos. Desde…
• Plaza Mayor – Plaza central del casco antiguo, rodeada por la columna de la Trinidad, la iglesia de las Cabras, el Ayuntamiento y casas góticas y barroca…
• Palacio Esterházy – Conocido como el «Versalles húngaro», es un palacio rococó donde Haydn fue maestro de capilla durante casi treinta años. Forma parte del pa…
• Cantera y Teatro Cueva de Fertőrákos – Gran cantera de piedra caliza explotada desde la época romana. Sus altos muros de roca forman un espacio similar a un templo, y en verano s…
• Iglesia de la Cabra – Iglesia benedictina gótica en la plaza principal. Según la leyenda, se financió con un tesoro descubierto por un pastor, y en ella se celeb…
• Casa Storno – Palacio barroco de la plaza principal donde se alojaron el rey Matías y Liszt, con una colección de arte de la familia Storno.
• Sinagoga Antigua de Sopron – Sinagoga gótica del siglo XIV, una de las más antiguas de Europa que se conservan, con un baño ritual en su patio.
• Casa Fabricius – Casa burguesa barroca de la plaza principal, con restos romanos y una bodega gótica bajo tierra. En la planta alta se muestra el hogar de l…
• Museo de la Farmacia del Ángel Blanco – Museo de farmacia en una antigua casa gótica de la plaza principal, con estanterías de madera, botes y utensilios reconstruidos de hace sig…
• Iglesia de San Miguel – Iglesia gótica en la colina al norte del casco antiguo, con un cementerio que alberga la capilla románica de Santiago. Junto a ella está el…
• Murallas de Sopron – Avenida en forma de herradura que rodea el casco antiguo siguiendo las murallas romanas y medievales. El paseo por la muralla y las casas b…
• Museo Central de la Minería – Museo Nacional de Minería instalado en el Palacio Esterházy de la ciudad, con una mina simulada y exposiciones sobre la historia minera.
• Lago Neusiedl – El mayor lago estepario de Europa Central, rodeado de amplios carrizales. Es Patrimonio Mundial compartido por Austria y Hungría, y resulta…
• Parque Memorial del Picnic Paneuropeo – Lugar del Picnic Paneuropeo de 1989, por el que cientos de alemanes orientales cruzaron la Cortina de Hierro. Se considera el preludio de l…
• Mirador Károly – Torre de piedra al borde del bosque de Sopron, con vistas a toda la ciudad, al lago Fertő y a los Alpes austriacos. Está rodeada de rutas d…
• Castillo Taródi – Un «castillo privado» que un ciudadano construyó a lo largo de medio siglo con sus propias manos. Sigue habitado por su familia y tiene un…
• Palacio Széchenyi de Nagycenk – Solar familiar de István Széchenyi, «el mayor húngaro», con un museo, un bulevar de tilos de 2,6 km y un tren de vía estrecha.
• Palacio Esterházy – Capital de Burgenland, a unos 20 km de la frontera austriaca. Es la residencia principal de la familia Esterházy, con la Sala Haydn y expos…
• Rust – Pequeño pueblo vinícola austriaco en la orilla oeste del lago Neusiedl, con tejados llenos de nidos de cigüeña, famoso por su vino dulce bl…
• Casa natal de Liszt en Raiding – Pequeña casa convertida en museo, donde nació el pianista Liszt. Junto a ella está la sala de conciertos Liszt, famosa por su interior de m…
• Cantera romana de St. Margarethen – Gigantesca cantera de piedra caliza explotada desde la época romana. En verano se celebra una gran ópera al aire libre en el escenario de s…

Dónde comer

• Erhardt Étterem – El restaurante familiar mejor valorado de Sopron, incluido en el Top 100 nacional de Dining Guide 2025, que reinterpret…
• Fehér Rózsa Vendéglő – Restaurante húngaro casero preferido por los lugareños, con raciones abundantes, precios razonables, un gran jardín y m…
• Deák Étterem – Restaurante muy popular junto a la plaza Deák, especializado en platos de carne como el codillo y las costillas de cerd…
• Gyógygödör Borozó – Bodega de tradición en el sótano de la casa Kossow, en la plaza principal, con platos húngaros tradicionales abundantes…
• Jégverem Fogadó – Apodado «el restaurante de los glotones», conserva una antigua bodega de hielo en el centro del comedor y sirve platos…

Itinerarios

• Viena y tres excursiones de un día, 7 días – Viena como base para viajar en tren al valle del Wachau, a Lednice-Valtice en Chequia y a Sopron en Hungría.
• Monasterios del oeste y ciudades fronterizas, 4 días – Por el milenario monasterio de Pannonhalma, el casco barroco de Győr y el palacio Esterházy, hasta la antigua ciudad fr…