Lanin

Ланин

Restaurante ruso a orillas del Dniéper que prepara platos de Smolensk con productos de temporada; la sopa de pescado al estilo Gagarin es su especialidad.

Situado en la calle Studencheskaya, 6, en un edificio histórico junto a la orilla del río Dniéper, con interior de finales del siglo XIX, unas 25 plazas y bar de vinos. El chef Vladímir Morózov prepara cocina tradicional rusa con ingredientes de distintas regiones del país: sopa de pescado al estilo Gagarin con caviar rojo y empanadillas de pescado, lengua de ternera asada, carne en gelatina con rábano picante y pepinillos de Dmítrov curados en barrica de roble. Sirve desayuno por la mañana. En la calle Lenin, 7/2, hay una sucursal llamada «Taberna Lanin».

Horario

Todos los días, aprox. 07:30–24:00

Comida rusa · Ingredientes locales

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