Restaurante Brøndums Hotel
Brøndums Hotel
Histórico hotel donde se reunían los pintores de la escuela de Skagen, que cocina con refinamiento la gastronomía tradicional danesa; su especialidad son las crepes suzette flameadas en la mesa.
El Brøndums Hotel está en el casco antiguo, en Anchersvej 3, donde los pintores de la escuela de Skagen celebraban sus banquetes, junto a la casa de Anchers.
El restaurante elabora con esmero la cocina tradicional danesa: lenguado al estilo Skawbo con arándanos y salsa de mantequilla, sopa de pescado Madam Brøndum y ostras. De postre, crepes suzette preparadas en la mesa; la carta de vinos es excelente. En la guía nórdica Falstaff 2026 obtuvo 83 puntos.
El almuerzo se sirve de 12:00 a 16:00, con sándwiches abiertos (145–225 DKK). La cena principal ronda los 315–355 DKK, y el menú de cinco platos de temporada cuesta 750 DKK. Se recomienda reservar.
Horario
Almuerzo a diario de 12:00 a 16:00; cena disponible, último pedido del menú de cinco platos a las 19:30
Lugares cercanos
- Brøndums Hotel
- Museo de Skagen
- Casa de los Ancher
- Puerto de Skagen
- Centro de Naturaleza de Skagen Odde
- Centro de Skagen
- Casa de Drachmann
- Museo de la Costa de Skagen