Hathaways
Escondido en la entrada del jardín de La Seigneurie, en una antigua quesería del siglo XVI, famoso por su ensalada de cangrejo de Sark y su té de la tarde con nata.
Lleva el nombre de Sibyl Hathaway, la Dama de Sark. Está dentro de la puerta del jardín de La Seigneurie, en una antigua quesería del siglo XVI, con terraza soleada y una chimenea de leña para el invierno. El bogavante y el cangrejo proceden de las aguas cercanas a Sark; varios comensales consideran que la ensalada de cangrejo de Sark es la mejor de la isla, y las verduras se cultivan en el huerto del jardín. La ensalada César de bogavante y el té de la tarde con nata también son muy populares. El bogavante es limitado, así que en temporada alta conviene reservar; los precios son altos. Es ideal para combinar con la visita a los jardines de La Seigneurie.
Horario
Horario de temporada, principalmente de día (consultar la web oficial)
Lugares cercanos
- Jardines de La Seigneurie
- Iglesia de San Pedro
- Ventana en la Roca
- Prisión de Sark
- Port du Moulin
- Bahía de Dixcart
- Bahía de Derrible
- Sark Henge