San Luis Potosí

Ciudad colonial del Camino Real de Tierra Adentro, con iglesias y plazas de cantera rosa; es la puerta de entrada a Real de Catorce y a la sierra Huasteca.

San Luis Potosí es la capital del estado homónimo, en el centro-norte de México, a unos 1860 m sobre el nivel del mar. Se fundó a finales del siglo XVI por las minas de oro y plata del cercano cerro de San Pedro, y su nombre se tomó de la ciudad boliviana de Potosí, famosa por su plata. El casco antiguo es conocido por sus edificios de cantera rosa, de origen volcánico, y tiene muchas plazas, iglesias y calles peatonales. En 2010 fue incluido en el Patrimonio Mundial como parte del Camino Real de Tierra Adentro.

Zonas para visitar: 1) Núcleo del casco antiguo: la Plaza de Armas, la catedral, el Palacio de Gobierno, la Plaza del Carmen (con la iglesia del Carmen, el Teatro de la Paz y el Museo de la Máscara) y la Plaza San Francisco, con la capilla de Aranzazú. Se recorre a pie en un día. 2) Al sur: la avenida Guadalupe, el Pabellón del Tanque, el Santuario de Guadalupe y el centro de arte instalado en la antigua prisión. 3) Al suroeste de la ciudad: el Parque Tangamanga y el Museo del Laberinto. 4) Excursiones de medio día: el antiguo pueblo minero de Cerro de San Pedro, el pueblo de los rebozos Santa María del Río y los baños termales de Gogorrón.

Clima: semiárido de altura, con cielos despejados y agradables de marzo a mayo y de octubre a noviembre. De junio a septiembre hay lluvias por la tarde, y en invierno las mañanas y las noches son frías.

Transporte: el aeropuerto internacional tiene vuelos a la Ciudad de México, Monterrey y ciudades de Estados Unidos. Los autobuses de larga distancia conectan con Querétaro (unas 2,5 horas), Guanajuato y Zacatecas. El casco antiguo es ideal para caminar; para las afueras conviene tomar un taxi o alquilar un coche. Se recomienda quedarse 2 días. Si se viaja al norte, a Real de Catorce (unas 3 horas), o al este, a la sierra Huasteca, normalmente hay que pasar la noche allí. Imprescindibles: las enchiladas potosinas y la cocina huasteca.

Lugares destacados

• San Luis Potosí Cathedral – Catedral barroca en el lado este de la plaza de Armas, con fachada de cantera rosa adornada con las estatuas de los doce apóstoles; sus dos…
• Templo del Carmen – Obra maestra del churrigueresco del siglo XVIII; su fachada de cantera rosa con columnas salomónicas y su retablo dorado la convierten en u…
• Museo Nacional de la Máscara – Museo instalado en un palacio de estilo francés que exhibe más de mil máscaras rituales y festivas de todo México, de colores exagerados y…
• Plaza de Armas & Government Palace – Plaza principal del casco antiguo, con un quiosco de piedra en el centro; al oeste, el neoclásico Palacio de Gobierno, que fue residencia t…
• Teatro de la Paz – Teatro neoclásico inaugurado en 1894, con una solemne fachada de columnas corintias y un interior que conserva la decoración de un siglo.
• Plaza & Templo de San Francisco – Una de las plazas más agradables del casco antiguo, rodeada de iglesias y conventos franciscanos de los siglos XVII y XVIII; a un costado e…
• Museo Regional Potosino & Capilla de Aranzazú – Museo instalado en el antiguo convento franciscano; en el piso superior, la Capilla de Aranzazú es una joya barroca del siglo XVIII con int…
• Calzada de Guadalupe & Caja del Agua – Avenida arbolada de 2 kilómetros que conecta el centro histórico con la Basílica de Guadalupe; en su extremo, la Caja del Agua, de cantera…
• Basilica of Our Lady of Guadalupe – Santuario barroco del siglo XVIII en el extremo sur de la Calzada de Guadalupe, con dos torres altas e interior neoclásico luminoso y ampli…
• Centro de las Artes & Museo Leonora Carrington – Centro de arte instalado en una antigua prisión circular del siglo XIX; conserva las celdas radiales y la torre de vigilancia, y alberga el…
• Museo Federico Silva Escultura Contemporánea – Museo de escultura instalado en un edificio neoclásico del siglo XIX que fue escuela; exhibe grandes obras del escultor mexicano Federico S…
• Parque Tangamanga I – Gran parque urbano de unas 420 hectáreas al suroeste de la ciudad, con lago, pistas arboladas, planetario y el Museo Laberinto.
• Museo Laberinto de las Ciencias y las Artes – Museo interactivo de ciencias diseñado por el arquitecto mexicano Ricardo Legorreta; sus edificios geométricos de colores son en sí mismos…
• Cerro de San Pedro – El origen de la ciudad: un pequeño pueblo minero donde se descubrieron yacimientos de oro y plata en 1592, con dos iglesias coloniales, ves…
• Mercado Hidalgo – Mercado tradicional al norte del casco antiguo, donde se pueden probar las enchiladas potosinas y comprar dulces de leche y rebozos de Sant…
• Museo del Ferrocarril Jesús García Corona – Museo instalado en la antigua estación de ferrocarril de estilo Art Déco de la década de 1930, con locomotoras de vapor y vagones; su vestí…
• Santa María del Río – Pueblo a unos 45 kilómetros al sur de la ciudad, famoso en todo el país por sus rebozos artesanales de seda; se pueden visitar su escuela d…
• Gogorrón Hot Springs – Aguas termales en el parque nacional a unos 50 kilómetros al sur de la ciudad; el manantial natural alimenta varias albercas al aire libre…

Dónde comer

• La Parroquia Potosina – Clásico del centro histórico abierto en 1975; muchos comensales lo consideran el mejor lugar para comer enchiladas poto…
• La Posada del Virrey – Restaurante con más de cuarenta años en la antigua casona La Casa de la Virreina, frente a la Plaza de Armas; se come e…
• Rincón Huasteco – Restaurante de cocina huasteca abierto en 1991 y seleccionado varias veces en la Guía Mexicana de Comida; sus estrellas…
• El México de Frida – Restaurante de cocina tradicional mexicana con casi treinta años de historia y decoración inspirada en Frida Kahlo; los…