San José
Capital del Valle Central, rodeada de volcanes y fincas de café, y centro de conexiones para llegar a los parques nacionales del país.
San José es la capital de Costa Rica, situada en el Valle Central a unos 1150 m de altitud y rodeada de los volcanes Poás, Irazú y Barva. El clima es templado durante todo el año, con temperaturas diurnas de unos 22-27 °C. De diciembre a abril es la estación seca, con la mejor visibilidad de los cráteres volcánicos; de mayo a noviembre es la temporada de lluvias, con chubascos casi siempre por la tarde, por lo que las mañanas siguen siendo buenas para viajar. Las visitas pueden dividirse en tres zonas: el centro (el Teatro Nacional, el Museo del Oro Precolombino, el Museo Nacional, el Museo del Jade, el Mercado Central y el barrio de Amón); el norte, con Alajuela y Heredia (volcán Poás, Jardín de Cascadas La Paz, las fincas de café Doka y Britt, y el pueblo de carretas de bueyes de Sarchí); y el este, con Cartago (Basílica de Nuestra Señora de los Ángeles, volcán Irazú, Jardín Botánico Lankester, el valle de Orosi y el Monumento Nacional Guayabo). El Aeropuerto Internacional Juan Santamaría está a unos 20 km de la ciudad. Dentro de la ciudad se puede caminar; para los destinos de las afueras conviene conducir, contratar un vehículo con chofer o unirse a una excursión de un día. Las entradas a los parques nacionales deben reservarse con antelación en la web del SINAC. Se recomienda quedarse de 2 a 3 días antes de viajar a Arenal, Monteverde o la costa del Pacífico. Advertencias: la seguridad en el centro de la ciudad por la noche es, en general, aceptable, pero conviene evitar caminar solo y no mostrar objetos de valor; en las zonas montañosas hace fresco por la mañana y por la noche, así que lleve chaqueta e impermeable.
Lugares destacados
- Parque Nacional Volcán Poás – Volcán activo a solo 1,5 horas de San José; desde el mirador se contemplan el enorme cráter de 1,3 km de diámetro y la laguna ácida de colo…
- Teatro Nacional de Costa Rica – Teatro neoclásico levantado en 1897 con los impuestos a la exportación de café; sus escaleras de mármol, su sala dorada y las pinturas del…
- Museo del Oro Precolombino – Museo del Banco Central bajo la Plaza de la Cultura, con más de 1600 piezas de oro precolombino; ranas, águilas y otros animales de factura…
- Irazú – El volcán activo más alto de Costa Rica, con 3432 m de altitud; su cráter parece un paisaje lunar y, en días despejados, se ven a la vez el…
- Jardines de las Cataratas La Paz – Parque natural privado en la falda oriental del volcán Poás; un sendero conecta cinco cascadas y hay refugios de fauna, como un jardín de c…
- Mercado Central – Mercado antiguo inaugurado en 1880, con pasillos laberínticos llenos de café en grano, especias, artesanía y pequeños restaurantes económic…
- Hacienda Doka – Hacienda cafetalera familiar en las faldas del volcán Poás, que conserva un antiguo beneficio movido por agua; la visita recorre desde el c…
- Valle de Orosi – Valle cafetalero al sureste de Cartago, donde el río serpentea entre terrazas y se encuentra la iglesia más antigua del país, construida en…
- Ujarrás – Ruinas de una iglesia de piedra del siglo XVII junto al embalse de Cachí, rodeadas de césped y grandes árboles; es parada obligada en el ci…
- Museo Nacional de Costa Rica – Museo nacional instalado en el antiguo cuartel-fortaleza de Bellavista, cuyas paredes conservan impactos de bala de 1948, cuando se abolió…
- Museo del Jade – Museo moderno con una de las mayores colecciones de jade precolombino de América, que muestra el tallado del jade y la cosmovisión de los p…
- Catedral Metropolitana de San José – Catedral neoclásica frente al Parque Central, con fachada de columnas de estilo griego, bóveda de madera y vidrieras de colores muy singula…
- Basílica de Nuestra Señora de los Ángeles – Santuario nacional en Cartago, dedicado a la «Negrita», patrona de Costa Rica; cada 2 de agosto, creyentes de todo el país peregrinan a pie.
- Ruinas de Santiago Apóstol – Ruinas de la iglesia de piedra inacabada en el centro de la antigua capital, Cartago; destruida varias veces por terremotos, hoy su recinto…
- Jardín Botánico Lankester – Jardín botánico administrado por la Universidad de Costa Rica, famoso por unas 1000 especies de orquídeas, además de bromelias, cactus, bam…
- Parque nacional Braulio Carrillo – Parque nacional de selva virgen al norte de la capital, con cascadas, cañones y bosque nuboso, atravesado por la carretera hacia la costa c…
- Grupo Britt – La marca de café más conocida de Costa Rica; su finca en Heredia ofrece una visita teatral sobre el café y una cata, muy cerca del aeropuer…
- Sarchí – Pueblo artesanal famoso por sus carretas pintadas; en el parque central hay una carreta pintada registrada en el Libro Guinness como la más…
- Parque nacional Tapantí – Parque nacional de bosque nuboso al final del valle de Orosi, con ríos, cascadas y miradores; buen lugar para ver el quetzal y otras aves d…
- Barrio Amón – Barrio histórico habitado por ricos comerciantes de café a finales del siglo XIX; casas victorianas de madera y mansiones de estilo morisco…
- Avenida Central – Núcleo peatonal del centro de San José: la plaza conecta con el Teatro Nacional y el Museo del Oro, y la Avenida Central reúne tiendas y ar…
- Parque Metropolitano La Sabana – Parque urbano central que fue el antiguo aeropuerto de la capital, con lagos, céspedes y el Estadio Nacional; el antiguo edificio terminal…
- Museo de Arte Costarricense – Museo de arte nacional instalado en el antiguo edificio terminal del aeropuerto de La Sabana; reúne arte costarricense de los siglos XIX y…
- Monumento Nacional Guayabo – El yacimiento arqueológico más importante de Costa Rica; en plena selva se conservan calzadas de piedra, plataformas de tierra y antiguos a…
- Museo de los niños de costa rica – Centro de ciencia y cultura instalado en una antigua prisión con aspecto de castillo; más de 40 salas interactivas para niños y antiguas ce…
- Rescate Wildlife Rescue Center – Centro de rescate y cría de fauna silvestre cerca del aeropuerto, con muchas guacamayas, tucanes, monos y perezosos; ideal para ir con niño…
- Volcán Turrialba – Uno de los volcanes más activos de Costa Rica; tras años cerrado, ha reabierto de forma limitada: se puede subir con un guía certificado ha…
Dónde comer
- Sikwa – Puesto 43 de la lista 50 Best de Latinoamérica. Cena de cocina contemporánea que reinterpreta ingredientes y recetas or…
- Soda Tala – Soda económica y de larga tradición en el Mercado Central; su plato estrella, el talapinto, sirve gallo pinto, tortilla…
- Restaurante Silvestre – Restaurante de alta cocina instalado en una casona centenaria del barrio Amón, que reinterpreta la cocina costarricense…
- Restaurante Grano de Oro – Restaurante refinado fundado en 1991, instalado en una mansión tropical de estilo victoriano, famoso por su bodega y su…
- La Esquina de Buenos Aires – Parrilla argentina muy popular en el centro, con ambiente de bar, manteles blancos y tango clásico; sus carnes y empana…
- Restaurante La Criollita – Restaurante de comida casera muy frecuentado por los lugareños del centro, con desayunos y menús de almuerzo económicos…
Itinerarios
- Circuito clásico por las cuatro regiones de Costa Rica, 12 días – Del Caribe a los volcanes, los bosques nubosos y las playas de selva del Pacífico, en un solo recorrido por las cuatro…
- Circuito en coche en tres etapas: Pacífico, bosque nuboso y volcanes, 10 días – En coche, primero la costa del Pacífico, después el bosque nuboso y Arenal, y por último el volcán Poás antes de volver…
- Familia: volcán y playa con dos bases, 8 días – Solo dos bases, La Fortuna y Manuel Antonio: menos cambios de hotel y más tiempo para el baño y los animales.
- De Costa Rica a Panamá por tierra, cruzando la frontera: 15 días – De San José por Tortuguero y la costa caribeña, cruce por Sixaola hasta Bocas del Toro y llegada al Canal de Panamá.
- Pacífico Sur y península de Osa en busca de fauna, 9 días – Costa abajo hasta Playa Ballena y luego en barco a la bahía Drake, con Corcovado y la isla del Caño.
- Nicaragua y Costa Rica, 12 días – Cruce fronterizo por Granada y la isla de Ometepe, con bosque nuboso en Monteverde y el volcán Arenal.
- Canales del Caribe y pueblos de reggae, 7 días – Primero Tortuguero, con canales y tortugas; luego Puerto Viejo, con Cahuita y playas en bicicleta.
- Volcanes del Valle Central y café, 4 días – Base fija en San José con excursiones de ida y vuelta a los volcanes Poás e Irazú, y después el café de Orosi y el pueb…
- De Ciudad de Panamá a Arenal por el norte, 11 días – Vuelo a Bocas del Toro desde Panamá, luego por tierra a Costa Rica vía Puerto Viejo y Tortuguero hasta Arenal.