The Pearl

Antigua fábrica de cerveza centenaria reconvertida en zona gastronómica y cultural. Alberga una sede del Culinary Institute of America, restaurantes, librerías y una plaza junto al río.

El Pearl se creó a partir de la antigua cervecera Pearl, fundada en 1883. En sus naves de ladrillo se encuentran hoy el Hotel Emma, la sede del Culinary Institute of America (CIA), restaurantes y tiendas de productos selectos. Los fines de semana, el mercado de agricultores es el lugar preferido de los locales para el brunch. Se llega a pie desde el centro por el tramo norte del paseo fluvial en unos 30 minutos, o en barco turístico. Al atardecer suele haber música en la plaza junto al río.

Horario

Tiendas aprox. 10:00–21:00; zonas comunes abiertas todo el día

Gastronomía · Patrimonio industrial · Mercado

Lugares cercanos

Dónde comer cerca

Más en San Antonio