Isla de Sal
La isla de vacaciones más popular de Cabo Verde: playas de arena blanca en Santa María y kitesurf, y lagos salados en cráteres volcánicos donde se flota como en el mar Muerto.
La isla de Sal está en el noreste del archipiélago de Cabo Verde. Es una isla volcánica desértica y llana, de unos 216 km², que debe su nombre a la sal que se producía aquí en el pasado. Su aeropuerto internacional, Amílcar Cabral, tiene vuelos directos desde varias ciudades europeas y es la puerta turística de Cabo Verde; los viajeros chinos suelen llegar con escala en Lisboa u otra ciudad europea. Durante todo el año el clima es seco y soleado, con poca lluvia y temperaturas de 22 a 30 °C. De noviembre a mayo sopla con fuerza el alisio del noreste, la temporada de kitesurf y windsurf; de julio a octubre hace más calor, con lluvias ocasionales, y es la época de desove de las tortugas marinas. Hay tres zonas. Al sur, Santa María es el centro de vacaciones, con varios kilómetros de playa de arena blanca, un muelle de madera con mercado de pescado, playas de kitesurf y los hoteles y restaurantes concentrados. En el centro, la capital, Espargos; en la costa oeste, el puerto de Palmeira, la bahía de Murdeira y el monte Leão muestran la vida local y las bahías tranquilas. En el norte están el lago salado de Pedra de Lume, en un cráter volcánico, donde se puede flotar como en el mar Muerto; la piscina natural de Buracona y el Ojo Azul; y en la costa este, la bahía de los Tiburones. El transporte público se limita principalmente a los minibuses que unen Santa María y Espargos. Para recorrer la isla conviene contratar un coche con conductor, alquilar un todoterreno o unirse a una excursión de medio día o de día completo. Se recomiendan de 3 a 5 días; si quiere aprender kitesurf, puede quedarse más. El sol es muy intenso: lleve protector solar y gorra. La moneda local es el escudo caboverdiano, y el euro se acepta generalmente en las zonas turísticas.
Lugares destacados
- Santa Maria – Playa de arena blanca que se extiende varios kilómetros por el extremo sur de la isla de Sal, con aguas turquesas; es la playa más popular…
- Pedra de Lume – Salinas situadas en el cráter de un antiguo volcán, con una salinidad tan alta que se puede flotar como en el mar Muerto; el túnel de entra…
- Bahía de los Tiburones – Bahía de aguas poco profundas en la costa este, donde se puede estar de pie en el agua hasta la rodilla y ver de cerca tiburones limón juve…
- Buracona – Piscinas naturales de agua de mar en la costa de lava negra del noroeste de Sal, con una cueva donde, con el sol, aparece un destello azul…
- Ponta da Fragata – Amplia playa abierta al noreste de Santa María, con vientos alisios fuertes casi todo el año; es un escenario de primer nivel mundial para…
- Ponta Preta – Cabo de rocas negras al oeste de Santa María, con una famosa ola de windsurf y surf, y una playa larga y tranquila.
- Palmeira – Pueblo pesquero y principal puerto de la costa oeste de Sal, con casas de colores, barcas de pesca y pequeños restaurantes de marisco junto…
- Espargos – Capital de Sal, donde están el aeropuerto y la iglesia, con una plaza, un mercado local y una pequeña colina para contemplar la isla desde…
- Murdeira – Bahía protegida del viento en la costa oeste, con complejos turísticos, aguas tranquilas, arrecifes de lava y piscinas naturales ideales pa…
- Monte Leão – Colina volcánica de la costa oeste que, vista desde el sur, parece un león tumbado; en su base, la bahía de Rabo de Junco es un punto de sn…
- Salinas de Santa Maria – Antiguas salinas al norte del pueblo de Santa María, testimonio del auge de la sal en Sal durante el siglo XIX, hoy un humedal donde anidan…
- Terra Boa – Famoso punto de «espejismos» en la llanura del norte de la isla, donde a pleno sol parece aparecer un lago a lo lejos.
- Monte Grande – El punto más alto de Sal (unos 406 metros), un antiguo volcán desde cuya cima se contemplan la laguna salina del cráter de Pedra de Lume y…
- Reserva Natural de Serra Negra – Reserva natural en la costa sureste de Sal, donde se alternan conos de lava negra y playas de arena; de julio a octubre es un lugar clave p…
- Muelle de Santa Maria – Muelle de madera en el tramo central de la playa de Santa María, donde por la mañana los pescadores descargan el pescado, los niños saltan…
Dónde comer
- Chez Pastis – Pequeño restaurante de callejón con unas 24 plazas, que sirve cenas en dos turnos y suele requerir reserva con semanas…
- Café Criollo – Local sencillo y económico de Santa María para probar la auténtica cocina caboverdiana; destacan la langosta estofada y…
- Sol Doce – Pequeño local familiar de mariscos junto al muelle de Santa María; el pescado del día se elige y se asa al momento, con…
Itinerarios
- Sal y playas de Boa Vista, 8 días – Dos islas de playa seguidas: en Sal, la laguna salada y los tiburones limón; en Boa Vista, el desierto, un naufragio y…
- Recorrido completo por cinco islas de Cabo Verde, 15 días – De sur a norte: ciudades históricas, un volcán activo, la ciudad de la música, valles para senderismo y playas de Sal.