Ruta de las Flores

Una serie de pueblos de montaña en las tierras altas volcánicas del oeste de El Salvador: los murales coloridos de Ataco, la feria gastronómica de los fines de semana en Juayúa y las cascadas y fincas de café se conectan por una carretera de unos 36 km.

La Ruta de las Flores es una carretera de montaña en el oeste de El Salvador, entre los departamentos de Sonsonate y Ahuachapán. Recorre la carretera CA-8 desde Nahuizalco, pasando por Salcoatitán, Juayúa, Apaneca hasta Ataco, a lo largo de unos 36 km y a una altitud de entre 1000 y 1600 metros. Su nombre viene de las flores blancas del café y de las flores silvestres que florecen a lo largo de la ruta de octubre a febrero; es además la principal zona de cultivo de café de gran altitud de El Salvador.

Cada pueblo a lo largo de la ruta tiene su carácter. Nahuizalco es conocido por sus artesanías de mimbre indígena y por su mercado nocturno a la luz de las velas. Juayúa celebra una feria gastronómica cada fin de semana; a las afueras están la cascada La Calera y las Siete Cascadas, con rutas de senderismo. Apaneca es el pueblo de mayor altitud y se especializa en la tirolesa entre los cafetales y en lagos volcánicos cercanos, como la laguna Verde y la laguna de las Ninfas. Ataco tiene calles llenas de murales coloridos, cafeterías y casas de huéspedes, y es el alojamiento más popular.

En los alrededores también se puede visitar Ahuachapán: las aguas termales de Santa Teresa, la cascada caliente de Malacatiupán y el Parque Nacional El Imposible, al suroeste, para hacer excursiones a pie.

La mejor época es de noviembre a abril, la estación seca, con tiempo despejado; de octubre a febrero, las flores están en su mejor momento. De mayo a octubre es temporada de lluvias, con chubascos por la tarde; en las montañas hace fresco todo el año, así que por la noche hay que llevar abrigo.

Transporte: desde la capital, San Salvador, a Juayúa o Ataco son unas 2 horas en coche; también se puede llegar a Sonsonate y tomar el autobús 249, que une los pueblos de la ruta, o alquilar un vehículo con conductor o viajar en coche propio.

Se recomienda quedarse entre 2 y 3 días; para ir a la feria de Juayúa, hay que llegar un fin de semana. Conviene elegir como base Ataco o Juayúa. Para los senderos más remotos, es mejor ir acompañado de un guía local y cuidar las pertenencias.

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