Restaurante Vertshuset Røros

Vertshuset Røros

Restaurante en una antigua posada del centro histórico, con un menú de temporada basado en carne de reno de Stensaas y lácteos locales, y con muchas cervezas.

Situado en la antigua posada de Kjerkgata 34, su menú cambia según la temporada y destaca los productos locales y regionales. Los lácteos vienen de Rørosmeieriet; las carnes, de Røroskjøtt y del matadero de reno Stensaas. Entre sus platos estrella están el steak tartar de reno (entrante, unas 195 coronas), el solomillo de reno con mermelada de arándano rojo (unas 485 coronas), una tabla de embutidos y quesos locales curados, y huevas de Rørosfisk servidas con tortitas tradicionales. El bar tiene unas 100 cervezas. Las reseñas valoran la comida en su mayoría, aunque algunos consideran que la relación calidad-precio es regular. Se recomienda reservar para cenar.

Horario

Martes 17:00-23:00; miércoles a sábado 12:00-16:00 y 17:00-23:00; cocina cierra a las 21:30

Renos · Ingredientes locales · Cerveza artesanal

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