Tacos El Itacate
El Itacate
Popular taquería de Sayulita que sustituye la tortilla de maíz por queso frito y crujiente para envolver sus rellenos.
Ubicada en la calle José Mariscal número 42 de Sayulita, la regenta el dueño y chef Jorge, que da un toque creativo a los tacos tradicionales. Su plato estrella, el «El Itacate», sustituye la tortilla de maíz por queso frito y crujiente; la arrachera (carne de res marinada) puede pedirse con tortilla de maíz hecha a mano o en cáscara de queso. También hay tacos de marlín ahumado, tacos de chile poblano y numerosas opciones vegetarianas y veganas, acompañadas de aguas frescas de frutas como fresa con menta o piña con albahaca. Solo acepta efectivo, así que conviene revisar bien la cuenta al pagar. Por la noche el ambiente es animado.
Horario
Desde la hora de comer hasta altas horas de la noche (según el horario publicado por el local)