Recife y Olinda

Recife, la 'Venecia de Brasil', y la ciudad histórica de Olinda, Patrimonio de la Humanidad: carnaval de frevo, cerámica de Brennand y piscinas naturales de Porto de Galinhas.

Recife es la capital del estado de Pernambuco, en el noreste de Brasil; la ciudad se asienta sobre islas en la desembocadura de los ríos Capibaribe y Beberibe, unida por numerosos puentes, por lo que se la llama la 'Venecia de Brasil'. Durante el dominio holandés del siglo XVII se fundaron aquí Mauritsstad y la primera sinagoga de América, dejando una profunda huella multicultural. A unos 7 km al norte, Olinda es una ciudad colonial fundada en 1535 sobre una colina, con casas de colores e iglesias barrocas por todas las laderas, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1982; ambas ciudades comparten el carnaval más singular de Brasil, famoso en todo el país por el frevo y los desfiles de muñecos gigantes. Zonas principales: el Recife Antigo (Praça do Marco Zero, la sinagoga, la Casa do Frevo), los barrios antiguos de Santo Antônio y São José (Capela Dourada, mercado), los dos complejos artísticos de Brennand al oeste y la playa de Boa Viagem al sur, además del centro histórico de Olinda. Una excursión clásica de un día va al sur a las piscinas naturales de Porto de Galinhas y la playa de Carneiros, y al norte a la isla de Itamaracá. El clima es caluroso todo el año; de septiembre a marzo es la estación seca, con mucho sol, y de abril a agosto la de lluvias, con chubascos frecuentes. El aeropuerto internacional de Recife está muy cerca de Boa Viagem. Se recomienda una estancia de 4-5 días. En cuanto a seguridad, evite caminar de noche por calles apartadas del casco antiguo, use aplicaciones de transporte y respete las señales de advertencia de tiburones en las playas.

Lugares destacados

• Recife Antiguo – Barrio de la isla original de Recife, con casas coloniales de colores, museos y bares. Es el punto de partida ideal para conocer la ciudad.
• Oficina Brennand – Reino de la cerámica creado por el artista Francisco Brennand en una antigua fábrica de ladrillos. Miles de esculturas de cerámica, enigmát…
• Instituto Ricardo Brennand – Museo privado con aspecto de castillo medieval, que alberga armas y armaduras europeas, además de pinturas de Frans Post sobre paisajes bra…
• Olinda – Ciudad colonial encaramada en una colina, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1982, con casas de colores, iglesias barrocas y talleres…
• Marco Zero – Punto de partida del kilometraje oficial de la ciudad de Recife: una amplia plaza frente al mar, con el parque de esculturas Brennand al ot…
• Parque de las Esculturas Francisco Brennand – Jardín de esculturas al aire libre construido sobre un arrecife de rompeolas, centrado en la «Torre de Cristal» de 32 metros, frente a la p…
• Sinagoga Kahal Zur Israel – La primera sinagoga de América, construida en 1636 durante el dominio neerlandés, hoy convertida en museo de la cultura judía.
• Paço do Frevo – Museo dedicado al frevo, la música y danza del carnaval de Pernambuco, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
• Museo Cais do Sertão – Museo interactivo moderno centrado en la cultura del interior del noreste de Brasil y en Luiz Gonzaga, «el rey del baião».
• Embaixada dos Bonecos Gigantes – Sala de exposición con decenas de muñecos gigantes del carnaval de Olinda, con figuras de famosos, ideal para fotos y para ir en familia.
• Capilla Dorada – Obra maestra del arte barroco brasileño con oro: muros y techo cubiertos de talla de madera dorada, dentro del conjunto conventual de la Or…
• Mercado de São José – El mercado más antiguo de Brasil con estructura de hierro prefabricada, construido en 1875, donde se venden artesanías del noreste, hierbas…
• Casa de la Cultura de Pernambuco – Centro de artesanía instalado en una antigua cárcel del siglo XIX; las celdas radiales se han convertido en pequeñas tiendas donde comprar…
• Fuerte de las Cinco Puntas – Fortaleza construida por los neerlandeses en 1630, hoy Museo de la Ciudad de Recife, que muestra la transformación urbana desde la época ho…
• Teatro de Santa Isabel – Teatro neoclásico inaugurado en 1850 en la plaza de la República, uno de los teatros más antiguos de Brasil.
• Pátio de São Pedro – Pequeña plaza colonial alrededor de la barroca iglesia de San Pedro de los Clérigos, con edificios de colores que albergan bares y espacios…
• basílica de Nuestra Señora del Carmen – Gran basílica barroca dedicada a la patrona de Recife, la Virgen del Carmen; su interior, con altares dorados, es espléndido y un important…
• Museo del Hombre del Nordeste – Museo antropológico impulsado por el sociólogo Gilberto Freyre, que muestra el cultivo de la caña de azúcar, la esclavitud, la religión y e…
• Playa de Boa Viagem – Playa urbana de unos 7 km flanqueada por rascacielos, cuyo paseo marítimo es el lugar donde los habitantes de Recife pasean, corren y compr…
• Catedral de Olinda – El punto más alto de Olinda, con la plaza de la catedral desde la que se contemplan los tejados rojos, las palmeras y, a lo lejos, el perfi…
• basílica y Monasterio de San Benito – Uno de los primeros monasterios benedictinos de Brasil; su altar mayor, de talla de madera dorada que cubre toda una pared, es espectacular…
• Convento de San Francisco – El convento franciscano más antiguo de Brasil (1585), cuyo claustro está decorado con azulejos portugueses azules y blancos.
• Playa de Calhetas – Pequeña bahía en la península de Santo Agostinho, rodeada de rocas y vegetación, buena para hacer snorkel, con una tirolina que cruza la ba…
• Isla de Itamaracá – Isla turística al norte de Recife; la fortaleza en forma de estrella que construyeron los holandeses en 1631 mira al estrecho, y en barco s…
• Igarassu – Uno de los primeros asentamientos coloniales de Brasil; la iglesia de San Cosme y San Damián, construida en 1535, se considera la iglesia m…

Dónde comer

• Restaurante Leite – Abierto en 1882, se considera el restaurante más antiguo de Brasil que sigue en servicio; reabrió en 2026 tras una ampl…
• Oficina do Sabor – Restaurante emblemático de Olinda, abierto en 1992, famoso por su calabaza rellena de marisco; su terraza ofrece vistas…
• Parraxaxa (sucursal de Boa Viagem) – Famoso restaurante de comida nordestina con buffet por peso, decorado como un pueblo del interior; permite probar mucho…
• Bode do Nó (sucursal de Boa Viagem) – Cadena local de Pernambuco especializada en cabrito y carne de sol, abierta hasta la madrugada; ideal para familias y g…
• Cá Já – Restaurante contemporáneo instalado en una casa antigua de los años cincuenta, donde el chef prepara platos caseros del…

Itinerarios

• Costa del noreste: de Maceió a Natal en 14 días – De sur a norte por cuatro estados, con arrecifes, cocoteros, ciudades históricas, el punto más oriental de América y du…
• Recife, Olinda y Porto de Galinhas en 4 días – Dos días para el casco antiguo de Recife, la ciudad Patrimonio de la Humanidad de Olinda y el complejo artístico Brenna…