Puerto Vallarta
Casco antiguo de calles empedradas y paseo marítimo junto a la bahía de Banderas, en el Pacífico, donde la selva se une al mar y la montaña; en invierno las ballenas jorobadas entran en la bahía, y es también un gran destino gastronómico de México.
Puerto Vallarta se encuentra en la costa oeste del estado mexicano de Jalisco, en la orilla oriental de la bahía de Banderas, en el Pacífico, con las laderas selváticas de la Sierra Madre a sus espaldas. En la década de 1960 John Huston rodó aquí «La noche de la iguana», y el romance entre Burton y Taylor hizo célebre de golpe a este pueblo pesquero, hoy uno de los destinos turísticos más populares de la costa mexicana del Pacífico.
Zonas de visita: ① El centro y la Zona Romántica: el paseo marítimo, la iglesia de Guadalupe, la isla Cuale, la playa de los Muertos y el cerro de la Cruz, que se recorren a pie; ② la orilla sur: Mismaloya, el parque marino de Los Arcos, el jardín botánico y Yelapa, Las Ánimas y Las Caletas, a los que solo se llega en barco; ③ la «Riviera» del estado de Nayarit, al norte: la zona de la marina, Bucerías, La Cruz, Punta Mita, Sayulita y San Pancho; ④ el mar: las islas Marietas y el avistamiento de ballenas en invierno; ⑤ el pueblo minero de plata de San Sebastián, en la sierra.
La mejor temporada es la estación seca, de noviembre a abril; de diciembre a marzo las ballenas jorobadas se reproducen en la bahía; de junio a octubre hace calor y llueve, y de septiembre a octubre hay riesgo de huracanes. Transporte: el aeropuerto internacional Gustavo Díaz Ordaz tiene vuelos directos desde Estados Unidos, Canadá y Ciudad de México; el autobús urbano es barato y conviene confirmar el precio antes de tomar un taxi. Se recomiendan 4-6 días. Atención a la diferencia horaria entre el lado de Nayarit y Jalisco, a la protección solar y contra los mosquitos, y a las banderas de las playas que indican corrientes de resaca.
Lugares destacados
- Malecón de Puerto Vallarta – Paseo marítimo de unos 1,5 km con docenas de esculturas de bronce y espectáculos callejeros a lo largo del camino, con vistas a la puesta d…
- Zona Romántica – Antiguo barrio al sur del río Cuale, con calles empedradas y gran densidad de restaurantes, bares y galerías. Es el centro de la vida noctu…
- Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe – Iglesia de ladrillo rojo en el punto más alto del casco antiguo, con una corona sostenida por ángeles en la torre. Es el símbolo de la ciud…
- Playa de los Muertos – La playa más animada al sur del casco antiguo. Un muelle en forma de vela se adentra en la bahía, rodeado de bares de playa, puestos de mar…
- Yelapa – Aldea de pescadores en una bahía a la que solo se llega en barco, con playas doradas, casas con techos de palma y una cascada en la selva…
- Parque Nacional Marino Los Arcos de Mismaloya – Arcos de granito frente a la costa de Mismaloya, con el mejor lugar de esnórquel cerca de Puerto Vallarta, donde se ven peces tropicales.
- Isla del río Cuale – Isla alargada en el río Cuale, convertida en parque, con puentes colgantes, puestos de artesanía, restaurantes junto al río y una estatua d…
- Mirador de la Cruz – Mirador en la cima de la montaña detrás del casco antiguo, con una gran cruz blanca. Desde allí se ven los tejados rojos, la corona de la i…
- Jardín botánico de Vallarta – Jardín tropical en el valle, famoso por sus colecciones de orquídeas, cactus y plantas nativas de México. Se puede nadar en el río y observ…
- Mismaloya – Playa de pueblo pesquero en una pequeña bahía al sur, escenario de la película La noche de la iguana (1964) y punto de salida de las barcas…
- Playa Conchas Chinas – Pequeña cala rocosa al sur de Los Muertos, de agua cristalina y poca gente, con charcas naturales entre las rocas donde practicar esnórquel.
- Boca de Tomatlán – Sendero de unas 1,5-2 horas por la costa, desde la aldea de pescadores de la desembocadura hasta la playa de Las Ánimas, atravesando pequeñ…
- Zoológico de Vallarta – Zoológico interactivo en un valle de Mismaloya, donde se puede dar de comer con la mano a casi todos los animales. Es muy popular entre las…
- Mercado Municipal Río Cuale – Mercado de artesanías de dos plantas a orillas del Río Cuale, en el casco antiguo: el lugar ideal para comprar plata, chales mexicanos, cer…
- Casa Kimberly – Antigua casa de amor de Richard Burton y Elizabeth Taylor: dos villas unidas por un puente rosa, hoy convertidas en hotel boutique.
- Marina Vallarta – Comunidad de la marina junto al aeropuerto, con el bar del faro, el paseo marítimo y el punto de salida de la mayoría de los tours en barco…
- Las Caletas – Cala privada a la que solo se llega en barco desde la costa sur, antigua casa del director John Huston; hoy es escenario de excursiones de…
- Municipio de San Sebastián del Oeste – Pueblo minero colonial de la Sierra Madre, uno de los «Pueblos Mágicos» de México, con calles empedradas, antiguas haciendas y cafetales es…
Dónde comer
- Pancho's Tacos – Taquería muy popular del barrio Romántico, incluida en la Guía Michelin 2026 y famosa por sus tacos al pastor; casi sie…
- Joe Jack's Fish Shack – Clásico restaurante de mariscos del barrio Romántico; el pargo rojo entero y los tacos de pescado al estilo Baja Califo…
- ICU – Pequeño restaurante del barrio Romántico del chef Mauricio Leal, incluido en la Guía Michelin 2026; su menú cambia con…
- Café des Artistes – Restaurante franco-mexicano de referencia, dirigido por el chef Thierry Blouet desde hace más de 30 años; famoso por su…
Itinerarios
- Bahía de Puerto Vallarta y pueblos de montaña: 5 días – Con base en la zona Romántica, recorre el casco antiguo, Los Arcos, el pueblo minero de San Sebastián y Yelapa.
- Ruta en coche por la costa de Nayarit hacia el norte: 7 días – Por la carretera 200 hacia el norte: de bahías turísticas a pueblos de surf, petroglifos y los manglares de San Blas.
- De Guadalajara a Tequila y al Pacífico: 10 días – Desde la gran ciudad del oeste, por la zona del tequila hasta la costa: ciudad, viñedos, ruinas y playas en un solo rec…