Bīng Píjiǔ Jiǔguǎn
Pub With Cold Beer
Pub campestre junto al río en el valle de Bong Lai. El pollo de corral se asa al carbón tras elegirlo en el momento, y se sirve con cacahuetes, papel de arroz y cerveza fría.
Pub campestre del valle de Bong Lai, regentado por Nguyễn Thị Nhật, a quien los lugareños llaman «la hermana del pollo». No tiene carta: en el patio se elige un pollo de corral, que se sacrifica en el momento y se asa al carbón, servido con cacahuetes, papel de arroz y hierbas aromáticas. Desde que se pide hasta que llega a la mesa pasan unos 45 minutos, que se pueden amenizar con cerveza fría mientras se pelan cacahuetes. Un pollo entero cuesta unos 350.000 dongs, suficiente para 2–3 personas, y la cerveza unos 25.000 dongs. Junto al local corre el río, un lugar popular para ver la puesta de sol. Está a unos 9 km del pueblo de Phong Nha, unos 25 minutos en moto, con señalización a lo largo del camino.
Horario
Todos los días, aprox. de 07:00 a 20:00 (las fuentes no coinciden; el almuerzo es lo más seguro)
Lugares cercanos
- Valle de Bong Lai
- The Duck Stop
- Phong Nha y río Son
- Jardín Botánico de Phong Nha
- Gruta de Phong Nha
- Động Tiên Sơn
- Cueva Oscura
- Sendero ecológico Nuoc Mooc