Permskaya Kukhnya

Пермская кухня

Cafetería-museo basada en el recetario del famoso chef Serguéi Subótkin, donde se prueban auténticos posekunchiki y se conoce la historia de los platos.

Cafetería-museo creada a partir del recetario «Cocina de Perm» del reconocido chef Serguéi Subótkin. Sigue la filosofía del «slow food»: mientras se degustan platos regionales se puede conocer su historia, y también se pueden reservar visitas guiadas. Su especialidad son los posekunchiki de pollo, col, patata asada con queso y setas de mantequilla, y se puede comprar una caja de 24 posekunchiki pequeños. Tiene un 4,7 en 2GIS y más de mil reseñas. El precio medio parte de unos 500 rublos y entre semana ofrece menú de negocios.

Horario

Todos los días, 11:00–23:00

Cocina regional · Museo gastronómico

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