Sarfalik
El mejor restaurante de Nuuk, en la quinta planta del Hotel Hans Egede, destaca por sus mariscos groenlandeses de temporada y su buey almizclero, con vistas al fiordo.
Sarfalik significa «lago de hielo». Está en la quinta planta del Hotel Hans Egede, en el centro, con vistas a la ciudad y al fiordo, y lleva mucho tiempo en el primer puesto de los restaurantes de Nuuk en TripAdvisor. La carta cambia con las estaciones y suele incluir tartar de buey almizclero, buey asado y vieiras. Antes ofrecía un menú degustación de ocho platos; recientemente ha pasado a un formato de almuerzo ligero y cenas centradas en pescado y mariscos. Sus precios son altos para Nuuk y se recomienda reservar por teléfono o correo electrónico.
Horario
Almuerzo aprox. 11:30-14:30; la cena requiere reserva; en verano puede abrir solo para almorzar (según lo publicado por el hotel)
Lugares cercanos
- Katuaq
- Museo de Arte de Nuuk
- Estatua de Hans Egede
- Catedral de Nuuk
- Myggedalen
- Puerto colonial de Nuuk
- Museo Nacional de Groenlandia
- Quassussuaq