Novi Sad
Capital de la provincia de Vojvodina, a orillas del Danubio. La fortaleza de Petrovaradin acoge el festival EXIT, y en las cercanías se encuentran el pueblo de vinos barroco de Sremski Karlovci y el conjunto de monasterios del monte Fruška Gora.
Novi Sad es la segunda ciudad más grande de Serbia y capital de la provincia autónoma de Vojvodina. Se encuentra en la orilla izquierda del Danubio, a unos 80 kilómetros de Belgrado, y en unos 35 minutos se llega en tren de alta velocidad. La ciudad fue fundada en el siglo XVIII por comerciantes y artesanos serbios. Sus edificios de colores de estilo austrohúngaro, sus iglesias católicas, sus templos ortodoxos y sus sinagogas conviven en armonía, lo que refleja el carácter multiétnico de Vojvodina. En 2022 fue elegida Capital Europea de la Cultura.
El casco antiguo gira en torno a la plaza de la Libertad, con el Ayuntamiento y la iglesia del Santo Nombre de María. Paseando por las calles Zmaj Jovina y Dunavska se llega al Palacio Episcopal, a los principales museos de arte y al parque del Danubio. Al otro lado del río, la fortaleza de Petrovaradin es el emblema de la ciudad, y cada julio acoge EXIT, uno de los festivales de música más famosos de Europa. Al sur, el Parque Nacional de Fruška Gora ofrece senderos por el bosque y más de una docena de monasterios medievales. Al pie de la montaña se encuentra Sremski Karlovci, un pueblo barroco y zona vinícola.
La mejor época es de mayo a septiembre. En verano se puede nadar en la playa del Danubio, Strand, y en septiembre se celebra la fiesta de la vendimia en Karlovci. La primavera y el otoño son ideales para hacer senderismo y catar vinos. En invierno hace frío, pero la ciudad mantiene sus mercados navideños. Se recomienda una estancia de 2 días: uno para el casco antiguo y la fortaleza, y otro para Karlovci y los monasterios de Fruška Gora. El centro se recorre a pie; para los alrededores conviene alquilar un coche o contratar un vehículo con conductor.
Lugares destacados
- Fortaleza de Petrovaradin – Gigantesca fortaleza barroca en la margen derecha del Danubio, conocida como el «Gibraltar del Danubio»; famosa por su torre del reloj de a…
- Plaza de la Libertad – El salón de la ciudad de Novi Sad: el ayuntamiento de estilo neorrenacentista y la iglesia de estilo neogótico se enfrentan, y en el centro…
- Sremski Karlovci – Pequeña ciudad barroca junto al Danubio, sede del patriarca de la Iglesia ortodoxa serbia; cuenta con la fuente de los cuatro leones, un an…
- Iglesia del Nombre de María – Iglesia católica neogótica de 72 metros en la Plaza de la Libertad, con un tejado de tejas vidriadas de colores y vidrieras pintadas que la…
- Calles Zmaj Jovina y Dunavska – Las dos calles peatonales más animadas del casco antiguo: edificios de estilo austrohúngaro llenos de cafeterías, heladerías y bares, que u…
- Catedral de San Jorge – Catedral ortodoxa serbia de la eparquía de Bačka, con un iconostasio dorado pintado por Paja Jovanović y, junto a ella, un suntuoso palacio…
- Sinagoga de Novi Sad – Sinagoga de estilo Art Nouveau terminada en 1909, hoy utilizada sobre todo como sala de conciertos; es la construcción judía más hermosa de…
- Galería de la Matica Srpska – Una de las instituciones museísticas más antiguas de Serbia, con una colección sistemática de pintura serbia de los siglos XVIII al XX; la…
- Colección Memorial Pavle Beljanski – Colección de arte moderno serbio de la primera mitad del siglo XX, donada por el diplomático Beljanski y expuesta en un edificio modernista…
- Museo de Voivodina – Museo regional de carácter general en la calle Dunavska, que repasa la historia multiétnica de Voivodina, desde objetos prehistóricos y cas…
- Parque del Danubio – Pequeño parque de estilo inglés construido en 1895 en el centro del casco antiguo, con un lago y una isla, sauces llorones y esculturas; es…
- Playa Štrand – Playa de arena de unos 700 metros en la orilla izquierda del Danubio, abierta en 1911; en verano se nada y se toma el sol, y por la noche s…
- Parque nacional Fruška Gora – El primer parque nacional de Serbia: montañas boscosas que se alzan sobre la llanura, con más de una decena de monasterios medievales; Irig…
- Monasterio de Krušedol – Uno de los monasterios más importantes de Fruška Gora, fundado en el siglo XVI por la familia Branković; su iglesia está cubierta de fresco…
- Monasterio de Novo Hopovo – Una de las iglesias monásticas medievales más hermosas de Fruška Gora: construida en 1576 en estilo serbio-bizantino, conserva frescos de p…
- Monasterio de Grgeteg – Monasterio barroco en las montañas de Fruška Gora, situado junto a un lago entre los bosques, de ambiente tranquilo y famoso por su icono m…
- Monasterio de Kovilj – Monasterio ortodoxo de la llanura de Bačka que, según la tradición, fue fundado por san Sava; los monjes administran una granja y se encuen…
- Fortaleza de Bač – La fortaleza medieval mejor conservada de Voivodina: murallas y torre principal del siglo XIV, alzadas en la llanura; la localidad también…
Dónde comer
- Project 72 Wine Deli – Pequeño bistró creativo de Novi Sad, con 16 puntos en Gault&Millau y primero de la ciudad en TripAdvisor desde hace muc…
- Cafe Veliki – Restaurante muy popular que recupera la cocina casera multiétnica de Vojvodina, con influencias húngaras, austriacas y…
- Pivnica Gušan – Una de las primeras cervecerías de Novi Sad, escondida en un patio de callejón del casco antiguo, con comida casera de…
- Čarda kod Braše – Famoso restaurante de pescado de Begeč, a orillas del Danubio, cuya sopa de pescado cocida a leña ha ganado premios; ca…
Itinerarios
- De Belgrado a Subotica en tren, 6 días – En el tren SOKO de alta velocidad, recorre tres ciudades: fortalezas, pueblos barrocos y arquitectura Art Nouveau.
- Vuelta completa a Serbia en 9 días – Un recorrido por la capital, Vojvodina, el Danubio, el sur en Niš y las montañas del oeste.