Nouméa

La «pequeña París del Pacífico Sur», con la bahía de Baie des Citrons y la playa de Anse Vata, el Centro Cultural Tjibaou, buceo en islotes de la laguna y avistamiento de ballenas jorobadas en la bahía de Prony en invierno.

Nouméa es la capital de Nueva Caledonia, territorio francés de ultramar, y se ubica en una península en el extremo suroeste de la Grande Terre. Con unos 90.000 habitantes, combina cafés y panaderías al estilo francés con la cultura kanak melanesia, lo que le ha valido el apodo de «pequeña París del Pacífico Sur». Alrededor de la ciudad se extiende una de las lagunas más grandes del mundo; el «Lagon de la Nouvelle-Calédonie» fue incluido en la lista del Patrimonio Natural Mundial en 2008. La visita puede dividirse en cuatro zonas. En el centro de la ciudad: la plaza de las Palmeras, la catedral de San José, el mercado matinal del puerto de Moselle y diversos museos. En el sur, las playas de Anse Vata y Baie des Citrons concentran los alojamientos, la gastronomía y la vida nocturna, además del Aquarium des Lagons y el mirador del monte Vatoro. Excursiones de un día por la laguna a islotes como Île Amédée, Île aux Canards, Île Maître e Île Signal, donde se puede practicar snorkel con tortugas marinas. También la zona sur en coche: el Parque del Río Azul, la cascada de la Madeleine y la bahía de Prony, donde entre julio y septiembre se pueden observar ballenas jorobadas. El Centro Cultural Tjibaou es una visita imprescindible para conocer la cultura kanak. Clima: septiembre a diciembre es la mejor época, seca y soleada; enero a marzo es el periodo caluroso y lluvioso de la temporada de ciclones; junio a agosto es fresco y adecuado para hacer senderismo y observar ballenas. Transporte: los vuelos internacionales llegan al Aeropuerto Internacional La Tontouta, a unos 50 km del centro, al que se puede llegar en autobús del aeropuerto o en taxi. La ciudad tiene transporte público, pero para los atractivos de las afueras conviene alquilar un coche. El coste de vida es alto y la moneda es el franco CFP (XPF). Se recomienda quedarse de 3 a 5 días y combinar la visita con las islas cercanas, como la Isla de los Pinos o Ouvéa. Advertencias: en mayo de 2024 se produjeron graves disturbios en Nouméa que dañaron parte de las instalaciones; consulte los avisos de seguridad más recientes y las normas de toque de queda antes de viajar.

Lugares destacados

• Centro Cultural Tjibaou – Centro cultural kanak diseñado por Renzo Piano: diez «cabañas» de madera que imitan las casas tradicionales se alzan en el bosque de la pen…
• Faro Amédée – Isla a 24 km al sur de Numea, con un faro de hierro fundido de 56 m erigido en 1865 que se puede subir hasta arriba; alrededor, en la lagun…
• Islote Canard – Islote situado justo enfrente de Anse Vata, a 5 minutos en taxi acuático; tiene un sendero de snorkel submarino dentro de la reserva marina…
• Anse Vata – La playa urbana más amplia del sur de Numea, con vientos alisios intensos y lugar de referencia para el kitesurf; a lo largo de la costa ha…
• Parque Provincial del Río Azul – Reserva natural en la meseta de tierra roja del sur de la isla principal, con un kauri gigante milenario, aguas de azul intenso y el kagu…
• Acuario de las Lagunas – Acuario dedicado a los ecosistemas de la laguna de Nueva Caledonia; sus joyas son los nautilos vivos y los corales fluorescentes.
• Mercado de Port Moselle – Mercado emblemático junto al mar, con tejados hexagonales de colores, donde por la mañana se venden mariscos, frutas tropicales, flores y a…
• Catedral de San José – Catedral católica de dos torres terminada en 1897, construida por presidiarios deportados, situada en una colina del centro con vistas a la…
• Plaza de los Cocoteros – Plaza alargada en el centro de Numea, rodeada de fuentes, un quiosco de música, flamboyanes, antiguos edificios coloniales y tiendas.
• Museo de Nueva Caledonia – La mejor introducción a la cultura kanak: colección de tallas de los remates de la casa tradicional, máscaras, hachas de piedra y objetos d…
• Museo de la Ciudad de Numea – Ubicado en un antiguo banco del siglo XIX junto a la plaza de los Cocoteros, cuenta la historia urbana de Numea, desde colonia penal hasta…
• Museo Marítimo de Nueva Caledonia – Expone restos de la expedición de La Pérouse y otros hallazgos de arqueología submarina, y cuenta la historia de la navegación, la caza de…
• Ouen Toro – Colina de 128 metros junto a la playa de Anse Vata, con baterías de la Segunda Guerra Mundial en la cima y vistas de 360 grados a la laguna…
• Parque Zoológico y Forestal Michel Corbasson – Parque zoológico y forestal en la ladera de la ciudad, donde se puede ver de cerca el kagu, ave nacional, y otras aves endémicas.
• Islote Maître – Isla a unos 20 minutos en barco de Numea, con hoteles sobre el agua; es un lugar muy popular para el kitesurf y las excursiones de snorkel…
• Islote Signal – Isla deshabitada en la laguna al oeste de Numea, con sendero submarino para hacer snorkel dentro de una reserva marina, donde abundan las t…
• Bahía de Prony – Bahía de aguas profundas en el extremo sur de la isla principal, donde las ballenas jorobadas se reproducen y crían de julio a septiembre…
• Cascadas de la Madeleine – Cascadas anchas, no muy altas, en la llanura de los Lagos, en el sur, rodeadas de vegetación endémica protegida, con un fuerte contraste en…
• Montes Koghis – Montañas de selva tropical a unos 20 km al norte de Numea, con varias rutas de senderismo y aventuras en las copas de los árboles; desde la…
• Presidio de Nouville – Antigua prisión principal de los presidiarios que Francia deportó en el siglo XIX, con edificios de la cárcel, una capilla y un antiguo tal…
• Playa de Kuendu – Tranquila ensenada en el extremo oeste de la península de Nouville, con aguas más calmadas que Anse Vata, ideal para nadar, hacer snorkel y…
• Bahía de los Limones – La playa urbana más animada de Numea, con oleaje suave y aguas poco profundas, rodeada de bares y restaurantes; es el centro de la vida noc…

Dónde comer

• Marmite et Tire-Bouchon – Histórico restaurante francés de Nouméa junto a la bahía de l'Orphelinat, conocido por su cocina francesa creativa y su…
• Le Pandanus – Pequeño restaurante económico junto a la Place des Cocotiers, con auténtica comida casera neocaledonia, carta que cambi…
• La Table des Gourmets – Restaurante de cocina regional francesa en el barrio de Magenta, dirigido por un chef alsaciano; en invierno choucroute…
• Le Roof – Restaurante sobre pilotes al final del muelle de Anse Vata, famoso por sus vistas, sus atardeceres y sus mariscos; idea…
• Au P'tit Café – Bistró francés muy popular en el barrio de Artillerie; la carta cambia cada semana según los ingredientes del mercado…

Itinerarios

• Nouméa, Isla de los Pinos y Lifou, 10 días – Nouméa de estilo francés, más dos islas: bahías de arena blanca con araucarias y los acantilados de las Islas Lealtad
• Circuito en coche por Grande Terre (Nueva Caledonia), 8 días – Por la costa oeste hasta Koné para ver el manglar en forma de corazón, cruzando las montañas hasta la costa este, Hieng…