Kafana Mrak

Parrilla tradicional de las afueras de Niš, abierta en 1991, con 12 puntos en Gault&Millau; su pljeskavica de cordero y sus salchichas tienen excelente fama.

Situada en el límite urbano de Niš, junto al bulevar 12 de Febrero, abre desde 1991 y es una de las parrillas más famosas de la ciudad. Gault&Millau le da 12/20 en su edición de 2026. Sus platos estrella son los ćevapi y la pljeskavica; las opiniones recomiendan especialmente la versión de cordero. También destacan el lomo de cerdo relleno de queso serbio, las salchichas caseras y la enorme « Mrak », una pljeskavica pensada para compartir entre seis personas. Como entrantes se pueden pedir urnebes (salsa de queso picante), ensalada picante de zanahoria y carne en gelatina. El servicio es rápido y el ambiente animado; la bodega tiene más de 200 vinos y una selección de rakija. Está a unos 3 km del centro: conviene ir en taxi y reservar mesa los fines de semana.

Horario

Todos los días, desde el mediodía hasta la noche; confirmar horario en el 018 581234

Gault&Millau · Marca centenaria · Barbacoa

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