Ugly Butterfly
Ugly Butterfly by Adam Handling
Restaurante de Adam Handling en el hotel Headland, que en febrero de 2026 obtuvo la primera estrella Michelin de Newquay.
Ugly Butterfly se trasladó en julio de 2025 desde Carbis Bay al hotel Headland, con vistas a la playa de Fistral. Apenas seis meses después de abrir, en febrero de 2026, recibió una estrella Michelin, la primera de Newquay, y ese mismo año obtuvo tres rosetas AA. La cocina utiliza productos del suroeste de Inglaterra y ofrece un menú de cuatro platos y un menú degustación de once, además de té de la tarde. En el verano de 2026 también organizó cenas a cuatro manos con varios chefs con estrella. Es imprescindible reservar con antelación. El restaurante se encuentra en un promontorio a unos 1,5 km al oeste del centro del pueblo.
Horario
Principalmente cenas; consultar la web para los días de apertura
Lugares cercanos
- Playa de Fistral
- Huer's Hut
- Playa Towan y puerto de Newquay
- Acuario Blue Reef
- Playa de Crantock
- Zoológico de Newquay
- Playa Lusty Glaze
- Bahía de Holywell