Giusto

Restaurante italiano de estilo libre en el Hammett's Hotel junto al puerto, famoso por sus pastas artesanales y su menú degustación del chef.

Giusto está en Commercial Wharf, en el Hammett's Hotel, y ofrece cocina italiana de «estilo libre», dirigida por el chef ejecutivo Kevin O'Donnell. La carta tiene entrantes, pastas, platos principales y un menú degustación Freestyle. Las ostras locales cambian según la temporada, y se mencionan la pasta mafaldine, la polenta y el filete a la milanesa. Tiene cocina abierta y asientos con vistas al agua. Los fines de semana hay servicio de almuerzo y de media tarde. Conviene reservar la cena con antelación, porque el menú degustación dura bastante. El hotel tiene aparcamiento con valet de pago, y también se puede llegar a pie desde el puerto.

Horario

Lunes a jueves 16:30-21:00; viernes a domingo cena hasta 21:00-22:00; sábado y domingo además almuerzo 11:00-14:30 (consultar la web oficial)

Vistas al mar · Cocina italiana

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