Restaurante Carnivore
Carnivore
Restaurante clásico famoso por su carne asada en pinchos de lanza masái; los camareros cortan la carne en la mesa con espadas hasta que se coloca la bandera blanca.
El restaurante abrió en 1980 cerca del aeropuerto Wilson, en el barrio de Langata. A la entrada, un enorme brasero de carbón tiene pinchos de hierro que parecen lanzas masáis, en los que se asan vacuno, cordero, cerdo y pollo. Los camareros llevan los pinchos hasta la mesa y cortan la carne al momento, y dejan de servir cuando el cliente pone sobre la mesa una pequeña bandera blanca. Antes era famoso por la carne de caza, pero tras la prohibición de la caza en Kenia en 2004 sirve carne de criadero, como avestruz y cocodrilo. El menú cuesta unos 4000-5000 chelines por persona. El cóctel estrella se llama «Dawa». Conviene reservar para la cena.
Horario
Horario de almuerzo y cena
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