Celajes (Hotel Belmar)
Restaurante Celajes
Restaurante con vistas en el emblemático Hotel Belmar; los ingredientes proceden de su huerto orgánico e invernaderos, con vistas a la puesta de sol sobre el golfo de Nicoya.
Situado en el emblemático hotel ecológico Hotel Belmar de Monteverde, abierto también a quienes no se alojan en él. La mayoría de los ingredientes proceden de los invernaderos, el huerto de hierbas del hotel y la granja orgánica familiar Madre Tierra; también producen su propio café y huevos de gallinas camperas. La carta cambia con frecuencia y combina platos costarricenses renovados con creaciones propias. El desayuno más famoso es la tostada francesa caribeña, con plátano, coco, canela, fresa y menta. En las comidas son habituales la pasta fresca con pesto de hierbas y las costillas de cerdo con salsa de tamarindo; también hay happy hour con cócteles de jardín. El código de vestimenta es casual elegante y la terraza tiene amplias vistas. Los platos principales cuestan unos 16–28 USD. Se puede reservar a través de OpenTable, recomendablemente con al menos un día de antelación. Desde el pueblo de Santa Elena se llega en taxi en unos diez minutos.
Horario
Todos los días: desayuno 6:30–10:00, almuerzo 12:00–15:00, cena 17:30–20:30
Lugares cercanos
- Bosque Eterno de los Niños – Bajo del Tigre
- Higuerón hueco de Monteverde
- Jardín De Mariposas Monteverde
- Reserva Curi-Cancha
- Santuario Ecológico de Monteverde
- Jardín de Orquídeas de Monteverde
- Ranario de Monteverde
- Santa Elena