Hoe Kee Chicken Rice Ball

Hoe Kee Chicken Rice

Veterano puesto de Jonker Street abierto en 1962; sus bolas de arroz con pollo, de textura blanda y algo firme, son un emblema de Malaca.

Situado cerca de la entrada de Jonker Street, es un negocio antiguo que funciona desde 1962. Su plato estrella son las bolas de arroz con pollo, de textura blanda con algo de firmeza; se puede elegir pollo blanqueado o pollo asado, acompañado de sopa de hierbas medicinales y huevo marinado. La salsa de chile es suave. Al mediodía suele haber cola, pero la rotación es rápida; las guías recomiendan llegar antes del mediodía. El local suele agotar sus existencias y cerrar por la tarde. Cierra los martes. Cuesta unos RM10–18 por persona, según el precio local habitual. Se llega a pie desde Plaza Holandesa.

Horario

9:00–16:30, cierra los martes (las fuentes difieren ligeramente)

Marca centenaria · Calle Jichang · Bolitas de arroz con pollo

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