Lochina Bianca
L'Ochina Bianca
Restaurante veterano de Mantua que en 2026 obtuvo la máxima puntuación como «mejores tortelli de calabaza de Mantua» en el programa de cocina Foodish.
Situado en el noroeste del casco antiguo, en Via Finzi 2, es un local de muchos años que dirige el chef Tahar Gallala, de origen tunecino y afincado en Mantua desde 1989, junto con la cocinera Patrizia Motta, que lleva 33 años al frente de los fogones. En abril de 2026, en el episodio dedicado a Mantua del programa Foodish de Tv8, los jueces Joe Bastianich y Chiara Maci dieron 10 puntos a sus tortelli de calabaza, de pasta algo más gruesa y sabor casero. Está a unos 10 minutos a pie del Palazzo Ducale; el precio es de unos 30-45 € por persona, y conviene confirmar el horario por teléfono antes de ir.
Horario
Almuerzo y cena; confirmar los días de descanso antes de ir
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