Restaurante Shiniu
石牛酒家
Restaurante tradicional de la calle principal de Guling, con más de diez años de historia; buenas raciones y buena relación calidad-precio. La carne guisada con capa de brotes de bambú y el huevo revuelto con pez de piedra son las recomendaciones.
Situado en la calle principal de Guling, frente a la plaza ajardinada; se sube por una pequeña escalera desde la calle (los comentarios advierten que no conviene seguir el navegador, que hace dar rodeos). Lleva más de diez años abierto; el ambiente es sencillo pero concurrido, y locales y turistas lo consideran una opción de buena relación calidad-precio. Recomendados: carne guisada con capa de brotes de bambú, ternera en olla, col baby del Lushan, pollo de piedra estofado, pez wan guisado con soja, huevo revuelto con pez de piedra y pollo joven estofado con hongos de roca; las raciones son abundantes. En temporada alta, a la hora de comer hay mucha gente y pocos camareros, así que el servicio puede tardar. El gasto medio es de 45-65 yuanes por persona; no hace falta reserva.
Horario
10:30-22:30
Lugares cercanos
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