Wirtshaus Galliker
Casa familiar con cuatro generaciones al frente, famosa por su pastel de carne de Lucerna y sus raciones generosas; se considera uno de los restaurantes más auténticos de la ciudad.
Galliker está en Schützenstrasse 1, en el barrio de la ciudad baja al sur del río Reuss, y lleva cuatro generaciones en manos de la misma familia; su ambiente de taberna de madera es muy auténtico. Su plato estrella es el Chügelipastete: hojaldre relleno de menudillos de ternera, albóndigas, champiñones y salsa cremosa, de gran tamaño, por lo que conviene pedirlo como plato principal. También son muy recomendables el guiso de ternera con verduras, los callos y el strudel de manzana. Para cenar suele ser necesario reservar con varias semanas de antelación. Cierra los domingos. Está a unos 10 minutos a pie del casco antiguo. Precio medio: entre 30 y 55 CHF por persona.
Horario
Horario de almuerzo y cena; cerrado los domingos (consultar la web)
Lugares cercanos
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