Longyan y Gutian
Centro urbano de la región hakka del oeste de Fujian, con el estudio de la historia roja en el sitio del Congreso de Gutian, la calle antigua porticada de Zhongshan y los aperitivos hakka, y los jardines de té con cerezos de Yongfu en primavera; ciudad de paso hacia las tulou de Yongding y el monte Guanzhi de Liancheng.
Longyan está en el oeste de la provincia de Fujian y es el centro urbano de la región hakka del oeste de Fujian; administra los distritos de Xinluo y Yongding y los condados de Shanghang, Changting, Liancheng, Wuping y Zhangping. Fue parte importante de la zona soviética central; en 1929 el Congreso de Gutian, celebrado en Gutian (Shanghang), sentó los principios de «construir el partido con el pensamiento y el ejército con la política», y la zona turística de Gutian es zona nacional 5A. Este destino tiene como centro de alojamiento la ciudad de Longyan, y la visita se divide en tres zonas: en la ciudad, la calle antigua porticada de Zhongshan, la cueva de Longyan, el museo de historia de la zona soviética central (oeste de Fujian) y la cueva de Longkong; al noroeste, Gutian (sede del congreso, museo conmemorativo y antiguas sedes de Songyintang y Zhongxingtang), el pabellón Wenchang de Jiaoyang y el parque de tigres del sur de China del monte Meihua, y más al oeste, la torre Linjiang y Caixi en la sede del condado de Shanghang; al este, los jardines de té con cerezos de Yongfu (Zhangping) y el jardín de té de Yunding en Xiaochi. Las tulou de Yongding y el monte Guanzhi y el pueblo antiguo de Peitian de Liancheng se presentan como destinos independientes, aunque también son accesibles desde Longyan. Las mejores épocas son marzo-mayo y septiembre-noviembre; febrero-marzo es la temporada de los cerezos; en verano la montaña es fresca, pero hay que vigilar la lluvia de tifones. Transporte: la estación de Longyan tiene trenes de alta velocidad a Xiamen (unas 1 hora), Fuzhou y Cantón; el aeropuerto de Guanzhi está en Liancheng. Se recomiendan 2-3 días; lo más cómodo es conducir uno mismo. Entre las especialidades están las empanadillas de taro, el dou tang, los pasteles de arroz en cesta, el pollo Hetian de Changting y los rábanos secos de Shanghang, parte de los «ocho productos secos del oeste de Fujian».
Lugares destacados
- Sede de la Conferencia de Gutian – Lugar donde se celebró la Conferencia de Gutian en 1929. El templo ancestral de la familia Liao se convirtió en sala de reuniones y marca e…
- Sala Conmemorativa de la Conferencia de Gutian – Muestra la historia de la Conferencia de Gutian mediante objetos históricos, escenas reconstruidas y recursos multimedia. Es la primera par…
- Jardín de té y cerezos de Yongfu – Plantación de té de montaña de Yongfu, en Zhangping, creada con inversión de empresarios taiwaneses. Miles de cerezos entre hileras de té f…
- Salones Songyin y Zhongxing – Antiguas residencias de Mao Zedong durante la Conferencia de Gutian y cuartel general del Cuarto Ejército Rojo en el salón Zhongxing; vivie…
- Pabellón Wenchang de Jiaoyang – Pabellón de madera de seis plantas construido en la dinastía Ming, de diseño singular, que también fue la sede del Primer Congreso del Part…
- Parque del Tigre del Sur de China de Meihuashan – Centro de cría de tigres del sur de China dentro de la Reserva Natural Nacional de Meihuashan, donde se pueden ver tigres y bosque primigen…
- Jardín de té de Yunding – Plantaciones de té de alta montaña en la localidad de Xiaochi, en el distrito de Xinluo, con hileras de té escalonadas, mar de nubes y cere…
- Cueva de Longkong – Gran cueva calcárea en el distrito de Xinluo, con río subterráneo y formaciones de estalactitas abundantes; es una atracción 4A en las afue…
- Calle Zhongshan – Calle histórica con arcadas en el casco antiguo de Longyan, con la antigua sede del Banco Industrial y Agrícola de Minxi y puestos de comid…
- Cueva de Longyan – Origen del nombre de la ciudad de Longyan: una cueva en el monte Cuiping, al este de la ciudad, con inscripciones rupestres de distintas ép…
- Museo de Historia del Área Soviética Central – Museo de historia roja situado en el Cementerio de Mártires Revolucionarios de Minxi, que presenta de forma sistemática el área soviética d…
- Monte Tiangong – Montaña budista en el norte del distrito de Xinluo, con templos en la cima y senderos forestales; es el lugar al que acuden los vecinos de…
- Memorial de la Investigación de Mao Zedong en Caixi – Conjunto de antiguos lugares revolucionarios en la localidad de Caixi, en Shanghang, donde Mao Zedong escribió «Investigación en el municip…
- Torre Linjiang – Edificio de la época de la República en la orilla del río Ting, en el condado de Shanghang, donde Mao Zedong escribió el poema «Cai Sang Zi…
Dónde comer
- Lao Dazhong Qingtangfen (sucursal de Zhongshan Lu) – Veterano de los fideos en caldo claro de Longyan: fideos de arroz escaldados en caldo de hueso de cerdo con vacuno, car…
Itinerarios
- Aldeas hakka del oeste de Fujian y tulou de Yongding, 4 días – Desde Longyan hasta Gutian, Peitian, Guanzhai Shan y los tulou de Yongding: un recorrido por la cultura hakka del oeste…