Belcanto
Buque insignia de José Avillez, con dos estrellas Michelin, que interpreta con técnicas modernas el mar y los barrios de Lisboa.
Situado en Chiado, en la Rua Serpa Pinto 10A, es el restaurante insignia del grupo de José Avillez y tiene dos estrellas Michelin. Ofrece menús de degustación y platos a la carta de cocina moderna, además de una mesa del chef en la cocina. Entre sus platos más representativos están la langosta azul, la gamba roja y una versión moderna del cozido portugués; su postre de dulce de huevo y cítricos también es muy conocido. Los menús de degustación cuestan desde unos 235 € sin bebidas, y hay que reservar con mucha antelación. Está cerca de la plaza de São Carlos y a pocos minutos a pie de la estación Baixa-Chiado.
Horario
Martes a sábado 12:30–15:00 y 19:00–22:00; domingo y lunes cerrado
Lugares cercanos
- Chiado
- Convento do Carmo
- Elevador de Santa Justa
- Plaza de Pedro IV
- Arco de la Rua Augusta
- Time Out Market Lisboa
- Praça do Comércio
- Jardín de São Pedro de Alcântara