Nobu Lanai
Nobu Lana'i
Sucursal de Nobu en el Four Seasons Resort de Lanai, con vistas a la bahía de Hulopoʻe; su plato estrella es el bacalao negro miso y también ofrece sashimi de pez limón con jalapeño.
Situado en el Four Seasons Resort de la costa sur de Lanai, en Manele Bay, su zona de comedor semiabierta da a la Reserva Marina de Hulopoʻe, donde a menudo se ven delfines giratorios. Lo dirige el chef ejecutivo Christopher 'Tex' Texeira, que sirve los clásicos de Nobu: bacalao negro miso, sashimi de pez limón con jalapeño y salsa ponzu de yuzu, tempura de gamba crujiente y picante, y ensalada de hongos crujientes con salsa de sésamo y trufa; también hay wagyu y teppanyaki. Solo sirve cena. Es un restaurante de precio alto, y el bacalao negro miso cuesta unos 49 USD; se recomienda reservar con antelación. Desde Lanai City se llega en unos 15 minutos en coche.
Horario
Todos los días 17:30–21:00 (algunas plataformas indican que cierra los martes; consultar la web oficial)
Lugares cercanos
- Playa Hulopoʻe
- Sendero de pescadores de Kapihaʻa
- Puʻupehe (Roca del Amor)
- Sitio de la aldea de Kaunolū
- Petroglifos de Luahiwa
- Sendero Munro y Lānaʻihale
- Santuario de gatos de Lanai
- Lanai City y Dole Park