Casa Efigenia
Casa Efigenia La Montaña
Legendario restaurante vegano del pueblo de Las Hayas: menú de sopa de berros por 12 €, recomendado por la guía Repsol y visitado por la excanciller alemana Angela Merkel.
Situado en el pueblo de Las Hayas, junto al Parque Nacional de Garajonay, es un restaurante de cocina casera totalmente vegana, con verduras de su propia huerta. Ha recibido un sol de la guía Repsol y la visita de la antigua canciller alemana Angela Merkel. El menú más famoso cuesta 12 €: gofio, sopa de berros o potaje de verduras, ensalada, queso con mojo de ajo servido con pan, y de postre pudin de almendra con miel de palma. Las bebidas no están incluidas. Es ideal para comer después de hacer senderismo en Garajonay. En verano puede cerrar por vacaciones, así que conviene confirmar antes de ir.
Horario
Mayormente de día; cierra los martes; según la fuente, puede cerrar en verano; confirmar por teléfono al +34 922 80 40 77
Lugares cercanos
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- Parque Nacional de Garajonay
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