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Primera vinoteca-restaurante de Krasnoyarsk, que reinterpreta la nueva cocina del norte con ingredientes locales y figura en el ranking WTE de Rusia.

Abierto en 2016, se encuentra en el semisótano de un edificio histórico del siglo XIX en la calle Mira, frente al teatro Pushkin. Consta de una barra, una bodega y comedores con cocina abierta y mesa del chef. Su propuesta es la «nueva cocina del norte», acompañada de una extensa carta de vinos. Entre sus platos figuran láminas congeladas de muksún, salmón rojo y reno, tartar de corzo, pelmeni de caza en caldo de boletus y codorniz asada a la leña. Ha obtenido el primer puesto en Siberia en WTE 2024 y el duodécimo a nivel nacional en WTE 2025. El precio medio es de 3000 rublos; por la noche conviene reservar, y se llega a pie desde cualquier punto del centro.

Horario

Todos los días, de mediodía a medianoche (según el horario publicado por el restaurante)

Lista WTE · Vino · Cocina del norte de China

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