Kozhikode
Antiguo puerto de especias de la costa de Malabar, famoso por la playa de Kappad, donde desembarcó Vasco da Gama, sus talleres de barcos de madera de Beypore y su biryani. También es la puerta de las montañas de Wayanad.
Kozhikode (antiguamente Calicut) es la ciudad principal de la costa de Malabar, en el norte del estado indio de Kerala. Históricamente fue la capital de la dinastía Zamorin y un antiguo puerto de comercio de especias. En 1498, Vasco da Gama desembarcó cerca, en Kappad, y la palabra inglesa «calico» (calicó) procede de este lugar. En 2023 fue nombrada Ciudad de la Literatura por la UNESCO.
Los lugares de interés de la ciudad se concentran en tres zonas. La primera es la costa y el casco antiguo: la playa de Kozhikode, la calle de dulces SM, la plaza Mananchira, el templo de Tali y la mezquita de Kuttichira, que se recorren a pie y en tuk-tuk. La segunda, al sur, incluye el antiguo puerto de Beypore y sus talleres de barcos de madera, y la reserva de aves de Kadalundi. La tercera son las excursiones de un día hacia el norte y el este: la playa de Kappad, la aldea artesanal y los bancos de arena de Vadakara, y, en las estribaciones de los Ghats Occidentales, las cataratas de Thusharagiri, el embalse de Kakkayam y las montañas de Kakkadampoyil.
El clima es tropical monzónico. De octubre a marzo es fresco y seco, la mejor época para viajar, mientras que de junio a septiembre el monzón del suroeste trae lluvias intensas y los lugares de montaña pueden cerrar. Kozhikode es también un importante centro de la gastronomía de Kerala: no hay que perderse la biryani malabar, el halwa de Kozhikode, las chips de plátano y el marisco.
Transporte: el aeropuerto internacional de Kozhikode está en Karipur, en el distrito de Malappuram, a unos 25 km del centro. La estación de tren se encuentra en el casco antiguo y conecta con Mangalore, Kochi y otras ciudades. Se recomienda dedicar 1–2 días a la ciudad y 2–4 días si se añaden excursiones a los alrededores. Para las montañas de Wayanad conviene planificar un viaje aparte. Al visitar el casco antiguo musulmán y los templos, hay que vestir de forma conservadora.
Lugares destacados
- Playa de Kozhikode – Playa alargada al oeste de la ciudad; los antiguos pilares de los embarcaderos, el faro y la puesta de sol son la estampa clásica de Kozhik…
- Playa de Kappad – Playa donde desembarcó Vasco da Gama en 1498 al llegar a la India; tiene un pequeño monumento junto a la orilla, rocas y palmeras, y cuenta…
- Beypore – El milenario puerto de Beypore sigue construyendo a mano los barcos de madera de teca «uru»; también tiene un largo rompeolas que se adentr…
- Calle SM – Calle comercial centenaria que debe su nombre a los dulces halva; tiendas de halva de colores, plátano frito y telas llenan la calle, y es…
- Plaza Mananchira – Gran estanque y plaza con césped en el centro de la ciudad; antiguo estanque palaciego de los reyes Zamorin, rodeado del casco histórico y…
- Templo de Shiva de Tali – Templo real de la dinastía Zamorin, de arquitectura tradicional de Kerala en madera y tejados de cobre; es el templo hindú más importante d…
- Kuttichira y Mezquita Mishkal – Mezquita de madera de cuatro pisos del siglo XIV, sin cúpula ni minarete, que junto con el barrio musulmán de casas antiguas muestra la tra…
- Santuario de Aves de Kadalundi – Manglares e islotes en la desembocadura del río Kadalundi; en invierno se reúnen más de cien especies de aves migratorias y se puede navega…
- Cascadas de Thusharagiri – Cascadas de tres niveles en la selva al pie de los Ghats Occidentales; se recorren por senderos del bosque para verlas una tras otra, y son…
- Museo Pazhassi Raja – En la colina de East Hill, un edificio de la época colonial alberga piezas arqueológicas de Malabar y réplicas de pinturas murales; junto a…
- Bioparque Sarovaram – Parque ecológico de humedal en la ciudad, con sendero de manglares, paseos en barca y pasarelas de madera; zona verde donde los vecinos sal…
- Centro Regional de Ciencias y Planetario – Centro de ciencias del sistema nacional de museos científicos, con salas interactivas, cine 3D y funciones de planetario; ideal para famili…
- Presa de Kakkayam – Embalse y bosque en las montañas de los Ghats Occidentales; se puede navegar por el lago, caminar hasta la cascada de Ulakkanzha y observar…
- Presa de Peruvannamuzhi – Embalse del río Kuttiyadi, con islas en el lago y un centro de cría de cocodrilos; se puede recorrer en lancha rápida rodeado de plantacion…
- Kakkadampoyil – Pueblo de montaña a unos 2.000 pies (unos 600 m) de altitud, con neblina, plantaciones y las cascadas de Kozhippara; es un refugio de fin d…
- Templo de Lokanarkavu – Antiguo templo de la diosa cerca de Vadakara, vinculado a la tradición de los guerreros de kalaripayattu del norte de Malabar; tiene cuevas…
- Aldea Artesanal Sargaalaya – Aldea artesanal oficial a orillas del río Mooradi, donde se puede ver la elaboración de bambú, cerámica y talla de madera, y comprar artesa…
- Bancos de arena de Vadakara – Franja de arena en la desembocadura del río Kuttiyadi, donde el río se encuentra con el mar Arábigo; un lugar tranquilo para ver la puesta…
- Río Kallai – Ribera del río Kallai, que llegó a ser uno de los mayores centros de comercio de madera de Asia; los viejos aserraderos y muelles recuerdan…
Dónde comer
- Restaurante Paragon – Restaurante emblemático de Kozhikode abierto en 1939; su biryani de pollo de Malabar es la referencia local.
- Hotel Rahmath – Local económico abierto en 1961; el biryani de ternera es el plato insignia que los habitantes de Kozhikode recomiendan…
- Hotel Zains – Querido local casero junto al cruce del Convent, detrás de la estación de bomberos de South Beach; especializado en los…
- Hotel Bombay – Local fundado en 1949 en Court Road, junto a la playa, famoso por el biryani dum y los mejillones fritos.
Itinerarios
- Costa de Malabar y danza theyyam: 7 días – Ruta por el norte de Kerala: Beypore, Wayanad, los rituales theyyam de Kannur y el fuerte de Bekal.