Constanza y lago de Constanza

Ciudad histórica a orillas del lago de Constanza, en la frontera entre Alemania y Suiza; la isla de las flores de Mainau florece todo el año, la isla-monasterio de Reichenau es Patrimonio de la Humanidad, y en barco se llega a Meersburg, Lindau y la iglesia barroca de Birnau, sobre el lago.

Constanza está situada en el extremo sur del estado alemán de Baden-Wurtemberg, en la orilla occidental del lago de Constanza (Bodensee), junto a la localidad suiza de Kreuzlingen, y el Rin sale del lago en este punto. El casco antiguo no fue bombardeado en la Segunda Guerra Mundial y conserva callejuelas medievales y la huella histórica del Concilio de 1414-1418, lo que lo convierte en una base ideal para recorrer el lago de Constanza, compartido por Alemania, Austria y Suiza. Zonas principales: el casco antiguo de Constanza (la catedral, Niederburg, la estatua de Imperia en el puerto); al norte de la ciudad, la isla de las flores de Mainau, y al oeste, la isla de Reichenau, Patrimonio de la Humanidad; en la orilla opuesta, en ferry, el casco antiguo y el Palacio Nuevo de Meersburg, y en la orilla norte, las casas sobre pilotes de Unteruhldingen, la iglesia de Birnau, la abadía de Salem y el monte de los monos, y Überlingen; en la orilla este, el Museo Zeppelin de Friedrichshafen, la isla de Lindau y, en Austria, el monte Pfänder y el escenario flotante de Bregenz. Mejor temporada: abril-mayo, floración en la isla de Mainau; junio-septiembre, lo mejor para los cruceros y el baño en el lago; julio-agosto, Festival de Bregenz; en invierno hay mucha niebla y algunos lugares cierran. Transporte: desde el aeropuerto de Zúrich, unas 1 hora en tren; el ferry de coches entre Constanza y Meersburg sale aproximadamente cada 15 minutos todo el día, los barcos de la BSB en el lago enlazan los distintos puertos en verano, y la Bodensee Card PLUS permite viajar gratis en barco e incluye la mayoría de las entradas. Se recomiendan 3-4 días; para ir a Suiza y Austria hay que llevar el pasaporte.

Lugares destacados

Mainau – Isla-jardín en el lago de Constanza con palacio barroco, rosaleda, mariposario y secuoyas centenarias; hay exposiciones de flores a lo larg…
Estatua de Imperia y puerto de Constanza – Escultura satírica giratoria de unos 9 metros en la entrada del puerto de Constanza, que se burla de los papas y emperadores del concilio m…
Meersburg – Localidad construida en la ladera, con ciudad alta y ciudad baja, casas de entramado de madera, paseos junto al lago y viñedos: el pueblo m…
Museo de palafitos de Unteruhldingen – Aldeas de palafitos de la Edad de Piedra y de la Edad de Bronce reconstruidas sobre el lago, relacionadas con el Patrimonio Mundial de la U…
Lindau – Casco antiguo situado en una isla de la orilla oriental del lago de Constanza; el león bávaro y el nuevo faro junto a la entrada del puerto…
Reichenau – Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO con tres iglesias románicas de la época carolingia y otoniana que conservan valiosos frescos; la is…
Catedral de Constanza – Antigua catedral con mil años de historia, que combina estilos románico y gótico; desde su torre se divisan la ciudad vieja y el lago de Co…
Edificio del Concilio – Almacén portuario construido en 1388, donde en 1417 se eligió al papa Martín V; hoy es un restaurante junto al lago y un espacio para event…
Niederburg – El barrio más antiguo de Constanza, con callejuelas sinuosas, casas de entramado de madera y tabernas tradicionales; se libró de los bombar…
Torre de la Puerta del Rin – Torre medieval de una puerta en el punto donde el agua del lago de Constanza sale hacia el Rin; el paseo fluvial y el puente forman una pos…
Sea Life Konstanz – Acuario que recorre el Rin desde su nacimiento en los Alpes hasta el mar del Norte, con peces del lago, tiburones, tortugas marinas y pingü…
Museo Rosgarten – Museo de historia de la ciudad instalado en la antigua sede del gremio de carniceros medieval, con la Crónica del Concilio y objetos de la…
Museo Arqueológico Estatal – Museo arqueológico estatal en un antiguo monasterio, con hallazgos de los poblados palafíticos del lago, restos romanos y un barco hundido…
Burg Meersburg – Se considera el castillo habitado más antiguo de Alemania, con salones medievales, armería y la residencia de la poetisa Droste-Hülshoff co…
Palacio Nuevo de Meersburg – Palacio barroco de los príncipes obispos de Constanza, con escalera de honor diseñada por Neumann y terraza con vistas al lago; es uno de s…
basílica de Birnau – Iglesia rococó rodeada de viñedos y vistas al lago, con un interior dorado y la famosa escultura de los angelitos que lamen miel.
Abadía imperial de Salem – Monasterio cisterciense de 1134 convertido en palacio, con catedral gótica y salón imperial barroco; parte de sus edificios sigue siendo un…
Affenberg Salem – Unos 200 macacos de Berbería viven en libertad en 20 hectáreas de bosque; los visitantes pueden alimentarlos a corta distancia desde los se…
Überlingen – Ciudad libre imperial en la orilla norte del lago de Constanza, conocida por su catedral gótica tardía, el paseo junto al lago con palmeras…
Museo Zeppelin – Museo en Friedrichshafen, cuna de los dirigibles Zeppelin, con una réplica a escala 1:1 de una sección del Hindenburg que se puede visitar…
Palacio de Montfort – Castillo morisco a orillas de Langenargen, con torres de franjas rojas y blancas reflejadas en el agua. Es uno de los lugares más fotogénic…
Pfänder – Monte mirador detrás de Bregenz al que se sube en teleférico en unos 6 minutos, hasta los 1064 metros, con vistas sobre el lago de Constanz…
Bregenzer Festspiele – El mayor escenario flotante del mundo, sobre el lago. Cada verano, el Festival de Bregenz presenta aquí óperas con escenografías gigantesca…
Arenenberg – Castillo de la familia Bonaparte en la orilla del Untersee suizo, donde Napoleón III pasó su juventud. Conserva el mobiliario de la época d…
Hohentwiel – Ruinas de una de las mayores fortalezas de Alemania, en la cima de un volcán extinguido en la región de Hegau. Desde allí se domina la cade…
Stein am Rhein – La pequeña ciudad medieval mejor conservada junto al Rin. Su plaza del ayuntamiento está rodeada de fachadas de entramado de madera con mur…

Dónde comer

Anglerstuben – Restaurante incluido en la guía Michelin, situado encima de un club de pesca junto al Rin, conocido por sus menús de ci…
Konstanzer Wirtshaus – Taberna junto al río, en un antiguo club de oficiales de 1899, con jardín de cerveza frente al Rin y el casco antiguo…
Ophelia – Restaurante con dos estrellas Michelin en la villa modernista de 1909 del hotel Riva, dirigido por Dirk Hoberg, con ter…
Brasserie Colette de Tim Raue – Brasserie francesa del casco antiguo, de la marca del chef con estrella Michelin Tim Raue, que combina cocina francesa…
Tolle Knolle – Restaurante local de patata con unos 30 años de historia, famoso por su pizza de patata; tiene terraza en la plaza Boda…
Brauhaus Johann Albrecht – Cervecería artesanal del casco antiguo de Niederburg, con más de 30 años elaborando cerveza propia; famosa por sus cerv…

Itinerarios

Carretera Alpina alemana de Lindau a Königssee: 9 días – Por la carretera escénica más antigua de Alemania, desde el lago de Constanza hacia el este hasta el lago Königssee.
Lago de Constanza en barco: de Constanza a Lindau en 4 días – Recorrido por la orilla alemana del lago de Constanza sin coche, con la isla monástica Patrimonio de la Humanidad, la i…
Gran circuito del sur de Alemania, de Fráncfort a Múnich, 12 días – Un largo recorrido en coche que une Heidelberg, la Selva Negra, el lago de Constanza, Neuschwanstein y la Zugspitze.