Restaurante Icehotel
ICEHOTEL Restaurang
Restaurante del Icehotel de Jukkasjärvi, a unos 17 km al este de Kiruna, con reno, salvelino ártico y mora ártica; su menú estrella «Plato de hielo» se sirve sobre hielo del río Torne.
Situado en el recinto del Icehotel de Jukkasjärvi, a unos 17 km al este de Kiruna, ofrece desayuno, almuerzo y cena. La carta de a la carta se elabora con ingredientes de temporada de los bosques, ríos y aldeas de los alrededores, y son habituales el reno, el salvelino ártico, el caviar de lavareto de Kalix y la mora ártica. El famoso «menú Plato de hielo» sirve los platos sobre platos tallados en hielo del río Torne. También hay The Veranda, una mesa de chef de 12 platos. Los precios son altos, y el sitio web oficial recomienda reservar con antelación. Se llega desde el centro de Kiruna en coche o en autobús, y conviene combinar la visita con un recorrido por el hotel de hielo.
Horario
Almuerzo y cena a diario (con reserva; horarios según la web oficial)
Lugares cercanos
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