Soban Teuk
Mesa familiar en la carretera nacional 6, regentada por una pareja franco-camboyana; sin carta fija, cocina jemer y francesa según los ingredientes de temporada.
Soban Teuk está en la carretera nacional 6, a unos 19 km al sureste de Kampong Thom, cerca de Phnom Santuk. Es un alojamiento con restaurante regentado por la pareja franco-camboyana formada por Kunthy y Rico. En Tripadvisor tiene 69 reseñas, todas con cinco estrellas, y ocupa el primer puesto de la zona. No hay carta impresa: se cocina según los ingredientes de temporada. Del lado jemer, ofrecen lok lak, amok, sopa tom yum y carne a la brasa con miel de abeja silvestre; a petición, también preparan ternera al vino tinto o pasta, acompañados de pan horneado en casa y queso artesanal. El menú diario jemer aparece en su web a 5–8,5 dólares, y la cena especial, que requiere reserva, cuesta 10,5 dólares e incluye queso, pan y un licor de postre casero. Solo acepta efectivo. Es ideal como parada en el camino a Phnom Penh o para comer antes o después de subir a Phnom Santuk, pero conviene avisar con antelación.
Horario
Todos los días, aprox. 07:00–22:00; se recomienda reservar
Lugares cercanos
- Granja de Seda de Santuk
- Phnom Santuk
- Ribera del Stung Sen
- Museo Provincial de Kampong Thom
- Prasat Yeay Poeun
- Prasat Tao
- Sambor Prei Kuk
- Comunidad de Isanborei