Bahía de Jervis

Bahía que alberga Hyams Beach, considerada la arena más blanca del mundo, con delfines residentes, playas y campings del Parque Nacional Booderee, y avistamiento de ballenas en invierno.

La bahía de Jervis se encuentra en la costa sur de Nueva Gales del Sur (Australia), a unos 180 km al sur de Sídney y a unas 2,5-3 horas en coche; es una gran bahía casi cerrada, protegida al norte por la península de Beecroft y al sur por el cabo Booderee. La orilla occidental pertenece al municipio de Shoalhaven, con Huskisson y Vincentia como principales bases; la orilla sur, con el Parque Nacional Booderee y el pueblo de Jervis Bay, es territorio federal de la bahía de Jervis, cogestionado con la comunidad aborigen. Es famosa por sus finas y blancas arenas de cuarzo; Hyams Beach ha sido calificada como la playa de arena más blanca del mundo; toda la bahía es parque marino, con unos cien delfines mulares residentes, y de mayo a noviembre las ballenas jorobadas migran pasando por la boca de la bahía. Actividades principales: pasear y nadar en Hyams Beach y el sendero White Sands; en el Parque Nacional Booderee, Cave Beach, Murrays Beach, el camping Green Patch y las ruinas del faro de Cape St George; desde Huskisson, excursiones en barco para ver delfines y ballenas, o esnórquel y buceo; en la orilla norte, Callala y Honeymoon Bay en la península de Beecroft, y el faro de Point Perpendicular (en días de apertura del campo de tiro). Tierra adentro se puede hacer una excursión de un día al valle de Kangaroo, al monte Cambewarra y a las cascadas Fitzroy, pasando por el pueblo de Berry. De diciembre a marzo es temporada alta de playa, y los fines de semana y las vacaciones escolares escasean el alojamiento y el aparcamiento; en invierno hay menos gente y se ven ballenas. Se recomiendan 2-4 días; lo más cómodo es ir en coche, y para entrar en Booderee hay que comprar un pase de vehículo.

Lugares destacados

• Playa Hyams – Playa de bahía famosa como «la playa de arena más blanca del mundo»: arena fina y blanca, agua transparente, ideal para hacer snorkel y ver…
• Sendero White Sands – Sendero costero que une varias playas de arena blanca de la bahía y forma un circuito con el sendero del bosque de eucaliptos Scribbly Gum…
• Parque nacional Booderee – Parque nacional costero cogestionado por una comunidad aborigen: bahías de arena blanca, acantilados marinos, restos de un faro y canguros…
• Parque Marino de Jervis Bay – Toda la bahía está declarada parque marino, con unos cien delfines nariz de botella residentes. En barco se pueden ver delfines y, en invie…
• Playa Cave – Playa de surf orientada al mar abierto, con cuevas marinas excavadas en la costa; detrás hay un camping de acceso a pie, y por la noche sue…
• Playa Murrays – Ensenada tranquila en el extremo oriental del Parque Nacional de Booderee, de aguas calmas y claras frente a la isla Bowen. Ideal para el s…
• Green Patch – El camping familiar más popular de Booderee, con una playa de aguas poco profundas, muchos lorikeets arcoíris y canguros, y acceso a la «Pa…
• Playa Steamers – Playa remota a la que hay que llegar caminando, rodeada de altos acantilados y con aguas cristalinas. A menudo se ven focas.
• Jardín Botánico de Booderee – Único jardín botánico nacional de Australia cogestionado por pueblos indígenas, que muestra la flora nativa de la costa sur y sus usos trad…
• Faro de Cabo St George – Ruinas de un faro construido en 1860, pero destruido por su mala ubicación. El mirador sobre los acantilados ofrece amplias vistas y es un…
• Huskisson – Pueblo turístico de la entrada de Jervis Bay, desde donde salen los barcos para ver delfines, con restaurantes, cafeterías y el muelle pesq…
• Museo Marítimo de Jervis Bay – Museo marítimo de Huskisson cuya joya es el antiguo ferry de Sídney «Lady Denman», construido aquí en 1912.
• Playa Collingwood – Larga playa de arena blanca frente a Vincentia, junto a las zonas de alojamiento. Ideal para pasear, nadar y ver delfines.
• Playa Callala – Extensa playa de arena blanca en la costa norte de Jervis Bay, amplia y con poca gente, ideal para pasear al perro, caminar y volar cometas.
• Bahía Honeymoon – Pequeña ensenada casi circular en la península de Beecroft, de aguas turquesas y arena blanca, rodeada de arrecifes. El camping se llena mu…
• Faro de Point Perpendicular – Acantilados de casi 100 metros y faro al final de la península de Beecroft, con vistas a la boca de la bahía de Jervis. Es un lugar para ob…
• Currarong – Pueblo pesquero tranquilo en el lado exterior de la península de Beecroft, con la curiosa roca «tambor y baquetas», pozas de marea, restos…
• Berry – Pueblo histórico al norte de Shoalhaven, con anticuarios, panaderías, un puesto de donuts y bodegas. Es una parada clásica de la costa sur.
• Mirador del monte Cambewarra – Mirador en la cima de unos 670 metros que domina la llanura del río Shoalhaven, Nowra y, a lo lejos, la bahía de Jervis.
• Kangaroo Valley – Pueblo rural en un valle rodeado de montañas, con un puente colgante de estilo castillo de 1898, paseos en canoa y wombats salvajes.
• Cataratas Fitzroy – Cascada de 81 metros en el Parque Nacional de Morton, con pasarelas de madera y senderos por el cañón de la selva.
• Río Shoalhaven – Gran río que atraviesa Nowra. Se puede hacer un paseo en barco o en kayak, y sus orillas tienen acantilados de arenisca y criaderos de ostr…
• Museo de la Fleet Air Arm – Gran museo aeronáutico junto a la base aeronaval de Nowra, con decenas de aviones y helicópteros embarcados de la marina australiana.

Dónde comer

• Wild Ginger – El restaurante de fusión del sudeste asiático mejor valorado de Huskisson, conocido por sus currys al estilo tailandés…
• The Gunyah, Paperbark Camp – Restaurante elevado entre las copas de los árboles en un campamento de lujo en la selva, conocido por su cocina austral…
• 5 Little Pigs – Popular cafetería de brunch en la esquina de la calle principal de Huskisson, con desayuno todo el día y café de tueste…
• Peter & Eva – Restaurante familiar italiano que nació como food truck de pizzas; sus ñoquis artesanales y sus pizzas de horno de leña…
• Huskisson Hotel – Pub inaugurado en 1932 junto al muelle de Huskisson, con una gran terraza frente a la bahía, donde se sirven ostras loc…

Itinerarios

• Gran Ruta del Pacífico y Jervis Bay: 4 días – Ruta costera hacia el sur hasta Jervis Bay; el regreso atraviesa Kangaroo Valley y las tierras altas del sur
• Ruta costera de Sídney a Melbourne: 8 días – Por la Princes Highway hacia el sur, con bahías de arena blanca, pueblos balleneros y pingüinos que regresan a su nido