Donsadon (sede principal)

돈사돈 본점

Restaurante de cerdo negro de Jeju abierto en 2006; se vende por peso en cortes gruesos (geungogi) y lo asa el personal.

Abierto en 2006, sirve geungogi de cerdo negro de Jeju: cortes gruesos vendidos por peso, sin distinguir partes, con una mezcla de cuello y panceta. Se asan sobre brasas de briquetas de carbón, los empleados los cocinan en la mesa y se comen con salsa de anchoa (melgeot). El local ha aparecido en el programa de tvN «Wednesday Food Talk». Para terminar se recomienda la sopa de kimchi. Un pedido de 600 gramos (para dos personas) cuesta actualmente unos 69.000 KRW, y 800 gramos unos 92.000 KRW. En principio no admite reservas, así que hay que esperar en el local. Junto al local hay un amplio aparcamiento gratuito. Está en Noheung-dong, no lejos del aeropuerto de Jeju. Las fuentes no coinciden sobre si cierra los martes: Visit Jeju lo indica como día de cierre, así que conviene llamar antes al 064-746-8989.

Horario

12:00-22:00 (último pedido hacia las 21:00); Visit Jeju indica cierre los martes

Cerdo negro · Parrilla de carbón · Negocio con historia

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