Alestine's

Pequeño restaurante mejor valorado de Inuvik, con cocina en un antiguo autobús escolar; famoso por sus tacos de pescado frito y sus hamburguesas de bisonte.

Alestine's está en Franklin Road, cerca del campamento Happy Valley, y lo llevan Pam y Brian McDonald. El comedor tiene capacidad para unas diez o veinte personas, y la cocina está en un antiguo autobús escolar contiguo; en verano hay una terraza en el tejado con vistas al delta del Mackenzie. Su plato estrella son los tacos de pescado blanco rebozado (con curry o salsa de chile mexicano, a elegir), el fish and chips, la hamburguesa de bisonte y las patatas con salsa de carne. Solo sirve cena y tiene pocas mesas, así que conviene llamar con antelación. Algunas reseñas indican que solo aceptan efectivo o transferencias electrónicas y que a veces cierran durante mucho tiempo; conviene confirmarlo antes de salir.

Horario

Aprox. 17:00–20:00 (a veces cerrado; conviene llamar para confirmar)

Sabor local · Tienda pequeña

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