Sitzwohl
Sitzwohl in der Gilmschule
Restaurante con una estrella Michelin en el segundo piso de la antigua Escuela Gilm, conocido por su alta cocina tirolesa bien estructurada y su menú del mediodía asequible.
Situado en el segundo piso de la antigua escuela de Gilmstraße, donde la fachada protegida contrasta con un interior moderno, está dirigido por la chef Elisabeth Geisler. Aparece en la Guía Michelin Austria 2026, tiene 13 puntos en Gault&Millau 2026 y 88 puntos en Falstaff. Se puede pedir menú o platos sueltos. Entre los platos más mencionados están el filete de rodaballo, la tarte tatin de zanahoria y tubérculos y el Gröstl de siluro. Según fuentes de terceros (2024), el menú nocturno de 3 a 5 platos cuesta entre 75 y 95 €, y el menú del mediodía es más económico. Solo abre entre semana; cierra los fines de semana y festivos. Se recomienda reservar. En la planta baja hay un bar y una tienda de delicatessen, cerca de la Maria-Theresien-Straße.
Horario
De lunes a viernes 11:30–14:00 y 18:00–23:00 (platos calientes hasta aprox. 21:00); cerrado los fines de semana y festivos
Lugares cercanos
- Museo Estatal del Tirol
- Maria-Theresien-Straße
- Museo Tirolés de Folclore y Arte
- Hofburg
- Torre de la Ciudad
- Arco de Triunfo
- Catedral de Santiago
- Tejado Dorado