Tōsenkyō Sōmen Nagashi
唐船峡そうめん流し
Lugar de origen de los «somen flotantes» en el desfiladero de Tōsen. Los fideos giran en una canal circular con agua de manantial a unos 13 °C; se pescan con palillos y se comen al momento.
El desfiladero de Tōsen se encuentra en la ladera norte del monte Kaimon. Cada día brotan de él unas 100.000 toneladas de agua del manantial de Kyōda, a unos 13 °C durante todo el año. En 1962 se creó aquí el «somen flotante»: una canal en la mesa redonda deja que los fideos giren sin parar con el agua fresca, y los comensales los pescan con palillos y los mojan en salsa. Los menús incluyen trucha asada con sal, sashimi de carpa y otros platos. El restaurante municipal abre aproximadamente de 10:00 a 17:00 (horario ampliado en verano), y una ración de somen cuesta unos cientos de yenes. Está a unos 10 minutos en coche del lago Ikeda y a unos 25 minutos de la estación de Ibusuki.
Horario
Aprox. 10:00–17:00 (horario ampliado en verano)
Lugares cercanos
- Santuario Hirakiki
- Lago Ikeda
- Monte Kaimon
- Estación de Nishi-Ōyama
- Lago Unagi
- Flower Park Kagoshima
- Cabo Nagasakibana
- Tamatebako Onsen