Centro de Hohhot
Capital de la Región Autónoma de Mongolia Interior, donde el templo Dazhao, el Museo de Mongolia Interior, el cordero shaomai y el cordero hervido conviven, y puerta de entrada a las praderas de Xilamuren y Huitengxile.
Hohhot es la capital de la Región Autónoma de Mongolia Interior; su nombre en mongol significa «ciudad azul». Está situada en la llanura de Tumochuan, al pie sur de las montañas Yinshan y en el norte del río Amarillo. En la dinastía Ming, el jefe mongol Altan Khan construyó allí la ciudad de Guihua; más tarde, en la dinastía Qing, se levantó al noreste la ciudad de Suiyuan. Ambas se unieron en la actual Hohhot, que también es conocida como la «ciudad de los templos» por sus numerosos monasterios.
El núcleo turístico está en el antiguo distrito de Yuquan. Los templos Dazhao, Xilitu y de las Cinco Pagodas, junto con la calle antigua de Saishang y la Gran Mezquita, están a 10–15 minutos a pie entre sí, así que pueden visitarse en medio día; por la mañana, desayunar shaomai de cordero y té de leche salado en la zona del Dazhao es lo más auténtico. En el nuevo distrito, el Museo de Mongolia Interior es imprescindible para entender la civilización de la pradera y para ver fósiles de dinosaurio; merece medio día. Al sur está el Museo de Zhaojun (tumba de Zhaojun).
En cuanto a las praderas, a unos 90 km al norte se encuentra la pradera de Xilamuren (administrativamente pertenece al banner de Darhan Muminggan de Baotou), que es la más cercana y mejor preparada para los visitantes. La pradera de Chilechuan, al norte de la ciudad, al pie de Yinshan, es ideal para medio día. La más extensa, la pradera de Huitengxile, está en dirección a Ulanqab.
La mejor época es de junio a septiembre: la hierba reverdece, las temperaturas oscilan entre 20 y 28 °C, y en julio y agosto se concentran los festivales Naadam. El invierno es muy frío, con mínimas por debajo de -20 °C.
Transporte: el Aeropuerto Internacional de Baita está a unos 15 km del centro. La estación de alta velocidad Hohhot Este tiene trenes a Pekín en unas 2,5–3 horas y a Baotou en aproximadamente 1 hora. El metro (líneas 1 y 2) conecta el casco antiguo, el nuevo distrito y la estación Este. Se recomiendan 2–3 días (uno para los templos y el museo, uno o dos para la pradera), y se puede combinar con Baotou y Ordos en un circuito.
La gastronomía se centra en el shaomai, el cordero hervido, la casquería de cordero y los fideos de avena, especialmente el cordero hervido «shou ba rou». La pradera tiene grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, así que conviene llevar abrigo y protector solar. Si monta a caballo, elija una granja acreditada y use protección. Los precios de las atracciones deben confirmarse con la información oficial.
Lugares destacados
- Templo Dazhao – El templo budista tibetano más antiguo de Hohhot, con una estatua de Buda de plata de la dinastía Ming. Sus «tres maravillas» son el Buda d…
- Museo de Mongolia Interior – Museo nacional de primer nivel con fósiles de dinosaurio, objetos de los pueblos de la estepa y de la dinastía Yuan: la mejor puerta de ent…
- Pradera de Xilamuren – Pradera turística consolidada a unos 90 kilómetros de Hohhot, con paseos a caballo, espectáculos de carreras y lucha, y noches en yurta: la…
- Monasterio de Xilitu – Monasterio budista tibetano frente al Dazhao, al otro lado de la calle; su gran salón de oraciones es de estilo tibetano típico y es uno de…
- Templo de las Cinco Pagodas – Pagoda de reliquias con base de vajra construida en la época del emperador Yongzheng de la dinastía Qing; su cuerpo está tallado con miles…
- Calle antigua Saishang – Calle comercial antigua de estilo Ming y Qing frente al Dazhao, con artesanías mongolas, tiendas de antigüedades, salones de shaomai centen…
- Museo de Zhaojun – Museo en homenaje a Wang Zhaojun, de la dinastía Han Occidental, que partió más allá de la frontera para una alianza matrimonial; su núcleo…
- Gran Mezquita de Hohhot – Mezquita de la comunidad hui fundada en la época Qing, con salones de estilo chino y un minarete de estilo árabe; el barrio hui de los alre…
- Pradera de Chilechuan – Pradera a las afueras de la ciudad, al pie de Daqingshan, con la atmósfera de la canción popular «Chilechuan, al pie de Yinshan»; es la pra…
- Yamen del General de Suiyuan – Oficina del general de la antigua ciudad fortificada de Suiyuan durante la dinastía Qing; es una de las oficinas de generales de esa dinast…
- Mansión de la princesa Kejing – Residencia de la sexta hija del emperador Kangxi, la princesa Heshuo Kejing, tras su matrimonio con un príncipe de Khalkha; hoy es el Museo…
- Monasterio de Wusutu – Conjunto de templos budistas tibetanos de las dinastías Ming y Qing al pie sur de Daqingshan; en primavera, el pueblo de Wusutu se cubre de…
- Pagoda Wanbu Huayanjing – Pagoda de ladrillo octogonal de siete pisos de la dinastía Liao, con inscripciones de visitantes en varios idiomas de las dinastías Jin y Y…
- Lago Hasu – Lago de agua dulce en Tumote Zuoqi, antiguo cauce del río Amarillo, con cañaverales, aves migratorias y paseos en barco; es un refugio de v…
- Zoológico de Daqingshan – Gran zoológico al pie de Daqingshan, con zonas de recorrido en autobús y a pie; es muy popular para los paseos familiares de los lugareños.
- Pueblo del patrimonio inmaterial de Monishan – Pueblo temático del patrimonio inmaterial mongol al pie de Daqingshan, donde se pueden ver danzas y equitación, y probar cordero asado ente…
- Museo de Shengle – Museo junto a las ruinas de la antigua ciudad de Shengle, en Helingeer, que cuenta la historia de Shengle, cuna de los Tuoba xianbei y anti…
- Memorial de Ulanhu – Memorial dedicado a Ulanhu, principal fundador de la Región Autónoma de Mongolia Interior; muestra el proceso de creación de la región autó…
Dónde comer
- Zecheng Bing Zhu Yang (Feiyi, sucursal Gongwuyuan) – Restaurante veterano de cordero hervido sobre hielo incluido en la lista de imprescindibles de 2026. El cordero fresco…
- Laosuiyuan Shaomai · Cocina casera (sucursal Dazhao) – Sucursal de Dazhao de una marca centenaria de shaomai de Hohhot. Está cerca de los templos Dazhao y Xili Tu, ideal para…
- Gerile Ama Mongolian Kitchen (sucursal Xinhua Guangchang) – Conocida cadena local de casas de té con leche mongol. Desde un té con leche salado con productos lácteos y empanadilla…
- Erdun Traditional Shuan (sucursal Gongyuan Xilu) – Marca tradicional de cordero de olla caliente muy conocida en Hohhot. Caldo claro para cocer carne de cordero recién co…
Itinerarios
- Pradera, desierto y Mausoleo de Genghis Khan: 5 días clásicos por Hohhot, Baotou y Ordos – Entrada por Hohhot y salida por Ordos, con pradera, desierto, templos y el Mausoleo de Genghis Khan en un solo recorrid…
- Huitengxile y los volcanes de Ulanhada: escapada de fin de semana en 3 días – Circuito corto desde Hohhot por los prados de montaña de Huanghuagou y el grupo volcánico de Ulanhada.
- Travesía por las dunas del Huang He en el oeste de Mongolia Interior, 8 días – Viaje de ida de Yinchuan a Hohhot, con Tengger, Wuhai, Hetao, Yinshan y Wudangzhao.