Ungru Resto

Ungru resto

Restaurante con vistas al mar en el antiguo edificio de aduanas del puerto norte; White Guide lo considera el mejor de la isla.

Situado en el histórico edificio de aduanas del pequeño puerto de Suuresadama, en la costa norte de Hiiumaa, cuenta con alojamiento y los clientes pueden incluso llegar en barco y atracar frente al restaurante. El chef combina ingredientes tradicionales de Hiiumaa con técnicas modernas; la carta es breve y cambia con frecuencia. El plato estrella es la sopa «OUK», elaborada con pescado rojo y cigalas de Noruega, con un toque de aquavit de Hiiumaa; el steak tartar de vacuno ecológico de la isla también recibe muy buenas críticas. Recomendado por White Guide; los entrantes cuestan unos 14-15 euros y los principales unos 16-19 euros, lo que lo sitúa entre los más caros de la isla. Está a unos 10 km de Kärdla, así que hace falta coche, y en temporada alta conviene reservar.

Horario

Abierto en verano (horario exacto en la web oficial)

White Guide · Vistas al mar · Ingredientes locales

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